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酒窖設(shè)計(jì)幾個(gè)大步驟

酒窖地板設(shè)計(jì)：所有類型的地板都可用于酒窖，最1常用的是石板，瓷磚，大理石。

酒窖照明：照明是酒窖的一個(gè)重要組成部分，射燈是最1受歡迎的，也可以用各種藝術(shù)燈，這里必須說(shuō)明，酒窖里面所有的燈都必須是冷光燈。

酒窖墻及天花板覆蓋：很多時(shí)候，我們做好墻壁保溫防水后，酒窖，粉刷相匹配的顏色主題的乳膠漆，或覆蓋上最1常用的杉木或紅木，石頭或花崗巖也用作墻壁覆蓋材料。

酒架設(shè)計(jì)：傳統(tǒng)的酒架設(shè)計(jì)多采用橡木，隨著時(shí)代的變遷，新型的酒架材料不銹鋼，亞克力也越來(lái)越多的被應(yīng)用。在酒窖中選擇酒架材質(zhì)首先要考慮的是材質(zhì)的耐潮性，以及它的穩(wěn)定性等。

如何布置你的酒窖

如果在享用你的葡萄酒之前， 通常只有數(shù)周的存放期， 那就不是非要個(gè)酒窖了. 因?yàn)楝F(xiàn)今的葡 萄酒都相當(dāng)穩(wěn)定， 可以放在設(shè)施20度左右的室溫中保存數(shù)周，只要室內(nèi)溫度變化不是太大就沒有問(wèn)題了， 盡管如此， 閣樓依然是極不適合的地方.

對(duì)于要存放幾個(gè)月甚至幾年的葡萄酒， 如果沒有酒窖， 能找到一個(gè)不易碰撞的角落而且溫度維持在攝氏10度左右的冰箱也可以. 或者是設(shè)有長(zhǎng)格架， 而且有不同溫度設(shè)置的特1制葡萄酒冰箱就更好了. 除了10-15℃的溫度， 干爽且空氣流通以外，別墅地下酒窖， 濕度也很重要. 太潮濕會(huì)導(dǎo)致木塞發(fā)霉， 太干會(huì)縮.

實(shí)木酒窖木材的種類

1.橡木：橡木具有鮮明的山形木紋，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，韌性極1好；紅酒在儲(chǔ)存時(shí)能從與橡木的接觸中有效的吸取“單寧酸”，可加快酒的成熟，因此橡木是酒桶制作時(shí)木材的優(yōu)先選擇。

2.櫸木：櫸木材質(zhì)重、堅(jiān)固，抗沖擊，釘子性能好，紋理清晰，木材質(zhì)地均勻，色調(diào)柔和、流暢。

3.柚木：柚木富含鐵質(zhì)和油質(zhì)，整體酒窖定制，是各種木材中干縮濕脹變形最1小的一種，木材尺寸穩(wěn)定、耐磨，自然醇香，具有防潮、防腐、防蟲蛀、防酸堿的特點(diǎn)。

4.花梨木：花梨木類歸為紫檀屬，許多商家將其稱為“紫屬花梨”?；ɡ婺绢惸静挠址譃椤霸郊碜咸础策_(dá)曼紫檀、紫檀、印度紫檀、大果紫檀、囊狀紫檀、烏足紫檀”等7種樹種。