果凍巴氏殺菌機(jī)供應(yīng)信息-吉林果凍巴氏殺菌機(jī)-佳美食品機(jī)械

技術(shù)參數(shù)： 時(shí)間 10-40min 溫度 65℃-95℃可調(diào)

蒸汽壓力 1-4kg 加工能力 根據(jù)要求設(shè)計(jì)

冷卻方式 常溫或強(qiáng)制冰水 運(yùn)行速度 無(wú)級(jí)調(diào)整

網(wǎng)帶寬度 500-1200mm 功率 常溫冷卻3kw冰水冷卻22kw

耗氣量 0.5-1.0㎡ 電源 380V/50Hz

適用范圍：

佳美巴氏殺菌機(jī)適合于軟包裝蔬菜的，吉林果凍巴氏殺菌機(jī)，肉制品包裝后的二次，果凍巴氏殺菌機(jī)規(guī)格型號(hào)，飲料以及蔬菜的漂燙等。

該機(jī)特點(diǎn)：

本生產(chǎn)線采用巴氏工藝，用手食品飲料的包裝封口后：清洗－－冷卻－干燥。達(dá)到自動(dòng)，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。

果凍巴氏殺菌機(jī)

諸城佳美機(jī)械生產(chǎn)的巴氏殺菌機(jī)用于食品醬菜、蔬菜 、腌漬類泡菜、飲料奶制品、瓶裝【罐裝】低溫食品**噴淋式巴氏流水線。

巴氏：是一種利用較低的溫度既可殺si又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法，現(xiàn)在常常被廣義地用于定義需要?dú)i各種病原菌的熱處理方法。巴氏法的產(chǎn)生來(lái)源于巴斯德解決葡萄酒變酸的問(wèn)題。當(dāng)時(shí)，法國(guó)釀酒業(yè)面臨著一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題，果凍巴氏殺菌機(jī)供應(yīng)信息，那就是啤酒在釀出后會(huì)變酸，果凍巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)工藝，根本無(wú)法飲用。而且這種變酸現(xiàn)象還時(shí)常發(fā)生。巴斯德受人邀請(qǐng)去研究這個(gè)問(wèn)題。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的觀察，他發(fā)現(xiàn)使啤酒變酸的罪魁禍?zhǔn)资侨樗釛Ujun。營(yíng)養(yǎng)豐富的啤酒簡(jiǎn)直就是乳酸桿jun生長(zhǎng)的天堂。采取簡(jiǎn)單的煮沸的方法是可以殺si乳酸桿jun的，但是，這樣一來(lái)啤酒也就被煮壞了。巴斯德嘗試使用不同的溫度來(lái)殺si乳酸桿jun，而又不會(huì)破壞啤酒本身**，巴斯德的研究結(jié)果是：以50~60℃的溫度加熱啤酒半小時(shí)，就可以殺si啤酒里的乳酸桿jun和芽孢，而不必煮沸。這一方法挽救了法國(guó)的釀酒業(yè)。這種法也就被稱為“巴氏法”

采用巴氏工藝，適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的果凍巴氏殺菌機(jī)

1、適用各種大小罐裝、瓶裝、碗裝產(chǎn)品

2、履帶采用進(jìn)口網(wǎng)式工程塑料，耐高溫，對(duì)包裝后物料無(wú)損傷;

3、溫度調(diào)節(jié)采用進(jìn)口自動(dòng)溫控系統(tǒng);

4、設(shè)計(jì)冷卻中間過(guò)渡段，確保產(chǎn)品的口感;

5、所有軸承采用進(jìn)口防腐蝕系統(tǒng)，保證設(shè)備的使用壽命;

6、生產(chǎn)連續(xù)，無(wú)級(jí)調(diào)速，時(shí)間可調(diào);

7、采用提升機(jī)輸送，減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)約開支;

8、采用提升機(jī)與同步油機(jī)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)輸送.

9、溫度:80-100℃范圍內(nèi)任意設(shè)定;出水溫度20-40℃

       時(shí)間:8-40分鐘

       冷卻時(shí)間:6-30分鐘果凍巴氏殺菌機(jī)