東旭糧油品質保障-廣州蕎麥飲品-蕎麥飲品廠家

　　每臨春季吃五谷雜糧充能，必吃大棗。而提到棗，我們常常會想到香甜的和田玉大棗或者金絲蜜棗，其實棗不僅僅是常見的食物，也更是一味常用的良藥，中醫(yī)將其視為清潤補品，很適宜在春季食用。春季時分人的肝功能旺盛，酸食易使得肝氣愈為旺盛，以至于脾胃的消化吸收能力下降，而甜食往往可以強化人體的脾胃之氣，有益健康。因此，春季飲食當以增甘減酸為原則，而在眾多甜味食品中，大棗是一個相對不錯的選擇。

　　據介紹，大棗性溫，味甜，具有補脾益qi、養(yǎng)血安shen的效果，有助于改善脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足、婦人臟躁等癥。據現代藥理研究發(fā)現，大棗含有蛋白質、糖類、淀粉、有機酸、黏液質、多種維生素和微量鈣、磷、鐵、錳等營養(yǎng)元素。大棗含糖特別豐富，鮮棗中達26%—36%，干棗中高達60%以上，其中D-葡萄糖占32.5%，D-果糖占30.8%，其他如蔗糖、低聚糖等占1/3，還有多糖等。鮮棗維生素C含量很高，是鮮桂圓的6倍、蘋果的82倍、鮮荔枝的26倍，被譽為“維生素之wang”和“天然維生素”?！耙蝗粘匀龡?，終生不顯老”，“日吃十個棗，醫(yī)生不用找”，這些俗語都說明了大棗健身益壽的作用。

　　如果您喜歡用大棗泡茶或是煮著吃，應該注意，廣州蕎麥飲品，大棗的營養(yǎng)成分主要在果肉中，而它的果皮既堅硬又不好消化，影響藥效發(fā)揮，所以，建議將大棗劈開后再泡茶或水煮。下面介紹幾個大棗食療方：（選用的五谷材料可以選用低溫烘焙五谷雜糧）

　　紅棗山藥粥：紅棗50克、鮮山藥200克、粳米100克、白糖適量、清水1000毫升。水燒開后，將紅棗、山藥、粳米放入，慢熬成粥狀，放入白糖。適用于老年消化不liang、脾虛泄瀉、婦女子宮脫垂等。

　　棗菊飲：紅棗50克、菊花30克，水煎2次，蕎麥飲品求購，每次用水300毫升，煎20分鐘，兩次混合，取汁，當茶飲。適用于高血ya人群。

　　棗橘飲：紅棗10枚、橘皮10克，同放于保溫杯中，注入滾開水沖泡，溫浸10分鐘，當茶飲。適用于消化不liang、食欲不振等。

　　一般而言我們將日常吃的精細米面稱作細糧，把玉米（面）、小米、高粱、豆類和薯類等稱作五谷雜糧。營養(yǎng)學家認為，每周至少吃3次五谷雜糧，這樣會對健康會有益處，只有攝入足量的纖維素，才能使人的腸胃更健康，并且食欲更強。我們知道，不同品種的糧食其營養(yǎng)價值也不盡相同。比如燕麥中富含有蛋白質；小米富含色氨酸、胡蘿卜素；豆類富含優(yōu)質的植物蛋白；高粱則富含脂肪酸及微量元素鐵；薯類含胡蘿卜素和維生素C。

　　值得我們關注的是豆類食物的攝入。大豆是常見的食補上品，含豐富的蛋白質（40%左右）和多種人體必需氨基酸。豆?jié){有“綠色牛乳”之稱，但食用時一定要煮熟，蕎麥飲品加盟，做到煮三開，否則易中毒。豆腐素有“植物肉”的美稱，它有補脾益胃、清熱潤zao、利小便、解熱毒的功效。

　　粗糧還有之功效，如玉米含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄，對于非常有利。玉米成熟時的花穗（玉米須）有利niao作用，也對有利。我們可以把鮮玉米煮湯當茶飲，也可把玉米面制作成玉米糕、玉米餅等。當然也可以將玉米與其它五谷雜糧，一起磨成五谷雜糧粉來沖泡著喝。

　　當然，如果完全用粗糧代替細糧，不僅口感上難以接受，而且營養(yǎng)也不盡合理。研究表明，體重超標準者、喜肉食者以及亞健康人群，每人每天食用粗糧50——80克為宜，也可根據個人情況適當調整。

　　米糊是一種營養(yǎng)豐富的五谷雜糧早餐，尤其是寶寶小時候是吃米糊的哦，容易消化營養(yǎng)又高。那么，米糊的營養(yǎng)價值有哪些，怎么做好吃?一起和小編來看看米糊的營養(yǎng)價值及米糊的做法介紹吧!

　　米糊這種食物我們在早餐主要食用的食物之一，特別是廣東人的朋友們，你們食用白粥主要是因為早餐可以補充營養(yǎng)物質，而且比較容易消化，適合早餐飲用。其實，米糊這種東西的營養(yǎng)價值是比較高的，對于孩子斷奶的時候我們是可以采用米糊來喂養(yǎng)的，因為它含有比較多的蛋白質以及具有保健作用。

　　米糊又叫米油、米湯，是用上等大米熬稀飯或做干飯時，凝聚在鍋面上的一層粥油。米湯性味甘平，能滋yin長力，有很好的補養(yǎng)作用。 不過，這里說的米湯必須是大鍋飯中熬出的米湯，并要達到粘稠的程度才有效，米少或者太稀，都不行。如果需要，可以往其中加入其它五谷材料，為米糊增加更多的營養(yǎng)。

　　廣東“白粥”并非人們所說的白米粥，而是慢火熬大米粥，在熬煮過程中不斷添加米漿，這樣，粥湯濃釅，米油成分充分溢出，白粥成為體虛者補身的首xuan佳品。 米湯中含有大量的煙酸、維生素B1、B2和磷鐵等無機鹽，還有一定的碳水化合物及脂肪等營養(yǎng)素。米湯性味甘平，有益身體健康。

　　米糊更容易被人體消化吸收，可迅速為身體提供能量，尤其適合嬰兒食用，是開始食用大米和面條等的di一步;各種谷類混合的米糊含有更豐富的營養(yǎng)和保健作用;谷物香氣釋放充分，增進感官享受，促進食欲。米糊制作方便，但也存在弊端：谷物的量控制不當容易出現夾生情況氣、養(yǎng)陰、潤zao的功能。