價(jià)格: 電議
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可銷售總量: 1000件
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提起小吃,感覺是“小”:小型方便、小巧別致、小本經(jīng)營(yíng)。其實(shí),這小吃里頭也有“大”:名氣大、數(shù)量大、優(yōu)勢(shì)大、潛力大、小吃市場(chǎng)是越吃越大!百味迎百客,再加上小吃的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、方便美味等特點(diǎn),早已形成了十分龐大的消費(fèi)群體。傳奇多功能小吃車,小吃市場(chǎng)的品牌,,大口碑,開拓大市場(chǎng),賺盡大財(cái)富!
傳奇小吃車從市場(chǎng)需求角度出發(fā),結(jié)合中國(guó)人飲食習(xí)慣,推出自動(dòng)化操作美食設(shè)備。在運(yùn)營(yíng)方面,以無(wú)需店、無(wú)租金、無(wú)裝修、不用人工等顯著特點(diǎn),博得投資者青睞,且具有經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)隨意等特點(diǎn),在節(jié)省運(yùn)營(yíng)費(fèi)用的同時(shí)博得食客追捧。在產(chǎn)品方面,廠家直銷小吃車,傳奇小吃車將荊楚美食發(fā)揚(yáng)光大,健康營(yíng)養(yǎng)搭配,并充分考慮各年齡食客需求,推出各色輔食、創(chuàng)新地域美食等,西安小吃車,兼顧早、中、晚、夜宵四大市場(chǎng),在擴(kuò)大贏利空間的基礎(chǔ)上,創(chuàng)新產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)思路。以小博大,贏得穩(wěn)定受眾群體與財(cái)富。小吃市場(chǎng)越吃越大!

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椒鹽火燒椒鹽火燒主料配料
面粉、發(fā)酵粉、花椒粉、油
調(diào)料選用
鹽
制作步驟
1. 把適量發(fā)酵粉溶在一碗40攝氏度的溫水中,用這水和面,面要盡量和得軟些(水多一些面就軟)。蓋上濕布或保鮮膜,再蓋上一個(gè)鍋蓋,放在溫暖處等待發(fā)酵。適宜發(fā)面的溫度在30度左右,過(guò)幾天天氣冷了就不適合發(fā)面了。
2. 大概兩小時(shí)以后,面團(tuán)發(fā)至兩倍大,就可以開始做餅胚了。由于面和得比較軟,所以有些粘手,沒關(guān)系,面團(tuán)滾上一層干面粉就行了。說(shuō)到這里我想起來(lái),總有南方的同學(xué)問做面食的時(shí)候太粘手怎么辦。其實(shí)常做面食的同學(xué)都知道,在做面食的時(shí)候我們都要另備一碗干面粉,叫做“薄面(bo mian)”,隨時(shí)灑在案板上防粘,比如搟餃子皮的時(shí)候,面劑子兩面都要沾上薄面后再搟,以防粘在案板和搟面杖上,這個(gè)細(xì)節(jié)以前沒說(shuō)過(guò),手推小吃車,我以為大家都知道。

3. 案板上灑一層薄面,把面團(tuán)搟成一張大餅,餅上灑一層花椒粉和適量鹽,再用搟面杖搟一搟,使花椒粉和鹽牢牢地粘在面餅上。
4. 再抹上一層植物油,把面餅卷起來(lái)。抹油的目的是使餅?zāi)芊謱?,否則面餅卷起來(lái)之后就粘一起了。
5. 把卷好的面皮切成小塊。
6. 把兩端捏嚴(yán),隨意按成小餅,再搟薄一些。
7. 平底鍋燒熱,刷一層油,電動(dòng)三輪小吃車,放入餅胚,蓋上鍋蓋,小火燜兩分鐘,如果您的鍋蓋是玻璃的,此時(shí)能看到面餅微微發(fā)起變厚,鍋蓋內(nèi)凝有一層細(xì)密的小水珠。翻一面,蓋上鍋蓋繼續(xù)燜三分鐘左右即可。
注意烙餅時(shí)一定要蓋上鍋蓋,這樣水汽不會(huì)跑掉,烙出的餅才會(huì)軟。烙好的餅如果不馬上吃,就要放在一個(gè)有蓋的鍋里保溫保濕,這樣等全部烙完的時(shí)候再吃還是熱乎的。

四大優(yōu)勢(shì):
質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì):判斷一輛多功能小吃車的質(zhì)量好壞,最關(guān)鍵是其中的無(wú)煙燒烤爐質(zhì)量怎么樣。我廠研制開發(fā)了款燒烤爐,爐灶采用模具沖壓一次成型,優(yōu)點(diǎn)是堅(jiān)固耐燒,使用壽命長(zhǎng),節(jié)能省氣,絕不會(huì)燒裂回火。完全克服了傳統(tǒng)的燒烤爐灶的缺點(diǎn),傳統(tǒng)的燒烤爐灶是采用焊接成型,高溫?zé)緯r(shí)間久了就會(huì)出現(xiàn)焊接處開裂,造成回火。并且發(fā)熱部分是采用高質(zhì)量的燃燒板,密度高,火力大,所以燃燒效率高,燒烤味道更美味。
結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì):構(gòu)架和臺(tái)面均采用不銹鋼制造,整體堅(jiān)實(shí)牢固。燒烤爐是用螺釘固定在車架上,是可以方便拆卸,非常實(shí)用和方便。小吃車前面可放置多個(gè)不銹鋼食物盤,下面設(shè)有儲(chǔ)物柜,可放置原料工具等,底部四輪可任意滑動(dòng)和剎車,方便流動(dòng)。大幅寫真噴繪,外形美觀大方和喜慶,新穎別致。吸引廣大客戶關(guān)注。
環(huán)保優(yōu)勢(shì):豪華多功能小吃車真正具有環(huán)保、無(wú)油煙、燃耗省、熱效高、流動(dòng)方便等特點(diǎn)! 燒烤車中無(wú)煙燒烤爐爐底設(shè)有水槽,燒烤時(shí)油滴入了水槽,從而杜絕了油煙、飛灰的產(chǎn)生,真正做到無(wú)煙燒烤,環(huán)保和健康。與傳統(tǒng)木炭燒烤產(chǎn)生的濃煙相比,環(huán)保健康的優(yōu)點(diǎn)極為突出。并且燒烤肉串效果好,不易烤焦,色澤口味俱佳。同時(shí)麻辣燙機(jī)、關(guān)東煮、煮面爐、油炸鍋均采用工藝制造,非常耐用和衛(wèi)生。
經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì):我廠的燒烤爐,火力大,效率高,每小時(shí)可以烤肉1600串以上。油炸800串,鐵板燒400串。小小的一串,可掙一半多的利潤(rùn)。很快可以收回投資成本,并且快速致富。
注冊(cè)資金:1000萬(wàn)元
聯(lián)系人:李萍
固話:0534-2666803
移動(dòng)手機(jī):15621252580
企業(yè)地址:山東 德城區(qū)