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串串香加盟擁有多年的餐飲管理經(jīng)驗，發(fā)展至今已經(jīng)擁有眾多的串串香加盟店，其規(guī)模的不斷擴大為加盟商發(fā)展占據(jù)了更多的小本創(chuàng)業(yè)市場份額，濟寧加盟火鍋串串哪家好，樹立了良好的品牌形象。其次串串香加盟通過專業(yè)技術團隊不斷研制新品，附近加盟火鍋串串哪家好，使得產(chǎn)品種類不斷增多，可供消費者任意選擇也大大增加的小本創(chuàng)業(yè)者的利潤空間。除了串串香加盟的串串美味、健康以外，網(wǎng)紅加盟火鍋串串哪家好，串串香門店還有一些特色小點心
缽缽雞！它是川渝人民度過夏天的法寶，麻辣鮮香不輸火鍋，味道夠勁夠足，溫度卻是讓你倍感清爽的冰冰涼，有的店家甚至會在湯里放凍成冰的礦泉水來降溫，看著就覺得涼爽。夏天有了缽缽雞，火鍋、串串都要靠邊站。缽缽雞對食用場景沒什么限制，沒有要去吃火鍋的隆重，也沒有獨自吃串串的。如果你突然很饞，卻恰巧趕時間，或三伏天吃不下東西的時候，最適合吃的就是缽缽雞了。
串串香湯料制作步驟：1、將骨放入清水水中，旺火加熱2-3分鐘，去除骨中。將骨頭撈出洗凈備用。2、重新將骨放入清水鍋中熬煮，加入適量姜片去腥。中火開后去除泡沫，再小火漫熬2-3小時，轉(zhuǎn)中小火保持骨湯沸騰20分鐘，待骨湯變成乳白色即可。3、湯涼后撈出骨頭，并對湯進行過濾。4、將過濾的湯分裝至塑料袋或容器中備用。麻辣鍋底＝串串香湯料+串串香底料+串串香紅油+調(diào)味粉＝3：2：2：2:1
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