舟山撈汁小海鮮調(diào)料代工-山東廚小樂*

撈汁小海鮮做法

“把細(xì)粉絲用沸水煮后軟撈出過涼，黃瓜、蟹足棒、木耳切絲，蝦仁片開，鳥貝清洗干凈，切蒜末，杭椒切成小圈。把木耳、蝦仁、鳥貝分別入熱水中過涼，粉絲裝盤，然后在上面擺上黃瓜絲，黃瓜絲兩邊分別是蟹足棒和木耳絲，舟山撈汁小海鮮調(diào)料代工，蝦仁擺中間，撈汁小海鮮調(diào)料代工，鳥貝放在蝦仁兩側(cè)，再把杭椒圈擺在蝦仁上。調(diào)撈汁，加海鮮醬油、陳醋、糖、雞粉、鹽、蠔油、白胡椒粉、辣椒油，蒜末，然后用涼開水調(diào)開，澆在涼菜上即可。調(diào)料要適當(dāng)，不要添加過多，撈汁小海鮮調(diào)料代工，注意火候

配料混合后攪拌均勻即可成為麻辣海鮮汁，麻辣香甜，是不是非常簡(jiǎn)單？讓你極其驚訝的海鮮汁，就此誕生！

食材清單

勁霸麻辣汁 220g花椒油 75g

藤椒油 35g蒸魚豉油 110g

蠔油 220g味精 35g

糖 230g辣椒油 適量

水 根據(jù)口味添加青紅椒段 適量

白芝麻 適量各種海鮮或者蔬菜 適量

烹飪步驟

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解1

步驟1

所以配料放入一起，攪拌均勻。

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解2

步驟2

素食或者海鮮都煮熟，放入容器中。

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解3

步驟3

澆入調(diào)好的汁。

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解4

步驟4

泡好裝盤

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解5

步驟5

美味就是如此簡(jiǎn)單～

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解6

步驟6

也可以裝罐封口。

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解7

步驟7

撈汁基圍蝦。

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解8

步驟8

撈汁鮑魚肉，是不是很的美食。哈哈

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解9

步驟9

撈汁麻辣扇貝肉。

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解10

步驟10

猜猜這個(gè)是什么，猜對(duì)有獎(jiǎng)

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解11

步驟11

這個(gè)是我覺得吃的，有人知道是什么嗎？

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解12

步驟12

還可以做點(diǎn)海鮮拌涼面吃。

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解13

步驟13

撈汁麻辣藕片

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解14

步驟14

撈汁金針菇

麻辣小海鮮（撈汁小海鮮技術(shù)配方）的做法圖解15

步驟15

美味佳肴！夏季喝啤酒必備！

鍋內(nèi)倒入清水煮開，放入清理好的海鮮過水，不要時(shí)間太長(zhǎng)，等水再次煮開，撈汁小海鮮調(diào)料代工，盛出即可，過涼水放到高邊的餐具中。

調(diào)配料汁，按照上面的比例攪拌在一起，喜歡吃辣的可以放些辣椒油和辣椒段，不喜歡吃辣的可以只放蒜末。

把調(diào)配好的料汁淋在盛好的海鮮上面，腌泡20-30分鐘，喜歡吃涼的可以打上保鮮膜放在冰箱里面。

這樣一款美味的家常撈汁小海鮮就做好了，喜歡的朋友可以試一下