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【操作規(guī)程】
1、巴氏殺菌機(jī)分冷卻罐和罐(雙罐機(jī)組形式);
2、時(shí),打開(kāi)計(jì)時(shí)器和加熱按鈕,并設(shè)定好溫度,時(shí)間到會(huì)停止加熱或報(bào)警;
3、冷卻時(shí),外通冷卻水,自下而上循環(huán),也可夾套加水通過(guò)制冷機(jī)冷卻,潮州巴氏殺菌機(jī),制冷機(jī)冷卻保持出水口開(kāi)啟,防止水溫度降低形成夾套真空,制冷設(shè)備可用戶自配






和靜置式殺菌設(shè)備相比較,回轉(zhuǎn)式殺菌設(shè)備具有如下優(yōu)點(diǎn):(1)回轉(zhuǎn)式鍋內(nèi)的水溫分布均勻,不銹鋼蔬菜汁飲料巴氏殺菌機(jī),能達(dá)到產(chǎn)品均勻的效果。這是由于回轉(zhuǎn)具有攪拌作用,再加上熱水是用泵強(qiáng)制循環(huán)(2)回轉(zhuǎn)式鍋可以使加熱和冷卻時(shí)間縮短,這點(diǎn)對(duì)內(nèi)容物為流體或半流體的罐頭提高傳熱效率的作用更為明顯,這是由于籃回轉(zhuǎn)提高了傳熱效率。

液由進(jìn)料泵通過(guò)電阻加熱器、恒溫管、冷卻熱交換器及消毒液冷卻熱交換器回流到進(jìn)料泵,循環(huán)加熱且消毒器具。液的溫度由電阻加熱器的電流進(jìn)行調(diào)節(jié)控制,飲料機(jī),并由背壓閥控制系統(tǒng)背壓消毒結(jié)束后,海帶絲巴氏殺菌機(jī),液經(jīng)由液冷卻熱交換器冷卻后排放或另行收集。加熱時(shí),物料由進(jìn)料泵送人電阻加熱器,被加熱至設(shè)定的溫度后進(jìn)入恒溫管,然后進(jìn)人冷卻熱交換器冷卻,冷卻物料進(jìn)入無(wú)菌產(chǎn)品貯罐貯存或直接送至無(wú)菌包裝機(jī)。

注冊(cè)資金:壹佰萬(wàn)元整
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