快餐哪家好-快餐-名洋快餐(查看)

名洋快餐外送服務(wù)部為原新亞菜籃子配送中心旗下企業(yè)，主要從事企業(yè)團(tuán)膳配送、食堂外包等服務(wù)。歡迎新老客戶來電咨詢！

工作餐的營養(yǎng)建議：

1.點(diǎn)菜時，工廠快餐，最i好有葷有素，素菜數(shù)目為葷菜的兩倍以上為好；

2.在菜的烹飪法子 上，建議更多選擇清蒸、涼拌、水煮等，避免油脂超標(biāo)。

3.絕i對不可漠視主食。之所以稱之為“主食”，原因就在于其在飲食中有非常首要 的地位 。對于60公斤的男士，要維持工作中茂盛的精力 ，午餐最i好要吃到半斤米飯，或者一個半饅頭。

4.面食搭配小菜，如涼拌牛肉、雞肉等，以保證身體對蛋白質(zhì)的需要 ，下午3點(diǎn)左右再吃個水果，補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，保持營養(yǎng)素的均衡。

名洋快餐是蘇州中式快餐最i具有競爭力企業(yè)之一，回顧我們的成長歷程，離不開關(guān)心和支持我們的每一位客戶，因?yàn)槟俏覀兊幕锇?、是手足，更是我們的衣食父母，因?yàn)槟牟粩鄰?qiáng)大造就了我們的逐漸成長。

脂肪24.9g占1日需求量的一半！漢堡1日所需的脂肪為40~50g，24.9g已經(jīng)是1日所需的一半！吃了這一餐，在吃其他食物時就千萬要特別注意，以免再不小心吃進(jìn)過多的脂肪！1天脂肪的攝取量以總熱量的20~25%為理想數(shù)值，而快餐套餐的脂肪含量比例往往過高，這就是致胖元兇！對策：謹(jǐn)慎思考套餐組合1天攝取的脂肪最i好控制在50g以內(nèi)，因此，如果3餐中有1餐以西式快餐解決，脂肪最i好不要1餐超過20g。如炸雞、炸薯?xiàng)l、酥炸雞腿堡等油炸類，或照燒醬汁類的漢堡，快餐，加了培根的比薩或漢堡及葡式蛋塔，都該敬而遠(yuǎn)之！點(diǎn)沙拉時，如果你選擇的店家有多種沙拉醬，盡量選脂肪含量少的，如和風(fēng)醬，不要挑沙拉醬或蜂蜜芥末醬。只要能掌握這個要點(diǎn)，就可以有效掌握吃進(jìn)去的脂肪量！

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食堂管理1． 全i面負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)食堂的管理，及各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作。2．在上班時間，飯?zhí)弥鞴軕?yīng)深入現(xiàn)場跟蹤，細(xì)心觀察員工在工作中所存在的不足并做糾正；掌握好開餐時間，保證不誤餐；開餐時，關(guān)注分餐情況，并處理好工廠員工反應(yīng)的問題；堅決杜絕現(xiàn)場主管，上班時間坐在倉庫內(nèi)閑待、不認(rèn)真監(jiān)督現(xiàn)場工作。3． 負(fù)責(zé)制定部門員工的工作職責(zé)，對員工進(jìn)行考核和評估，根據(jù)其工作實(shí)際提出獎懲意見，監(jiān)督和協(xié)調(diào)各班組之間的工作。4． 根據(jù)本部門廚師的技術(shù)水平和特長，提出崗位人員的安排和調(diào)動方面的建議。5． 負(fù)責(zé)廚房菜單的制定，并負(fù)責(zé)成本控制，快餐哪家好，根據(jù)本部門成本標(biāo)準(zhǔn)制定生產(chǎn)任務(wù)，快餐配送，嚴(yán)格控制進(jìn)貨、采購計劃和要求，并填寫和簽署采購單。6． 負(fù)責(zé)與駐廠負(fù)責(zé)飯?zhí)霉ぷ魅藛T溝通，認(rèn)真了解廠方員工對飯?zhí)蒙攀澈托l(wèi)生服務(wù)的意見，正確處理各種不可避免的事件，發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題時應(yīng)向上級匯報。7． 負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施食堂財務(wù)、人事、采購各項(xiàng)規(guī)定。8．負(fù)責(zé)制訂廚房各人員的具體作息時間。9．負(fù)責(zé)食堂驗(yàn)收所到廠的食品原料質(zhì)量與數(shù)量。10．完成上級交給的其它任務(wù)。