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冬瓜是美容佳品，對(duì)美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細(xì)潤滑凈及減少。這可能與瓜瓤中含有組氨酸、尿酶及多種維生素、微量元素有關(guān)。冬瓜歷來還被視為上品，有“瓜”之美譽(yù)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界認(rèn)為，冬瓜的作用主要是其中含有豐富的二酸成分，這種物質(zhì)可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，從而防止人體內(nèi)脂肪堆積而產(chǎn)生效果?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說，冬瓜“令人好顏色，氣不饑，久服輕身耐老”。冬瓜含有葫蘆巴堿和二酸，前者可加速體新陳代謝，后者可阻止糖類轉(zhuǎn)化成脂肪，從而起到的作用。

延安：土層深厚，海拔800～1100米，西安蔬菜配送電話，光照充足，晝夜溫差大，有利果實(shí)積累糖分，學(xué)校蔬菜配送電話，是蘋果的佳適生帶。所產(chǎn)蘋果個(gè)大、色艷、細(xì) 脆、香甜，耐貯運(yùn)、無污染，品種近70個(gè)，其中大部分為富士、新紅星、元帥等優(yōu)良品種。全市種植面積140萬畝，年產(chǎn)量約10億公斤。尤以洛川縣的蘋果為佳，被國家外貿(mào)部、農(nóng)業(yè)、商業(yè)部、全國供銷社列為蘋果外銷基地縣，號(hào)稱“中國蘋果之鄉(xiāng)”。該縣所產(chǎn)蘋果，于1974年在全國237個(gè)參評(píng)樣品中質(zhì)壓群芳，四項(xiàng)理化指標(biāo)和總分均超過美國水果蛇果，榮獲全國一。曾被第11屆亞運(yùn)會(huì)定為水果，1999年回歸時(shí)又被定為慶典禮賓蘋果，酒店蔬菜配送電話，蜚聲海內(nèi)外。 延安蘋果及其果汁、果干等制品已成為遠(yuǎn)銷全國各地的名特產(chǎn)品和來延旅游觀光人士饋贈(zèng)禮品必購之物。

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