*無煙燒烤爐私人定制 佳駿 新款燃氣無煙燒烤爐私人定制
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燒烤爐的特點就是可以同時燒烤和煎炸食物，也可單獨使用其一項功能。設計精巧，安裝簡易，為歐美流行款式，適合多人野外或家庭聚會使用，增添樂趣.
直接燒烤：把碳放在燒烤爐碳架的中央，把蔬菜，肉等直接放在烤網(wǎng)上燒烤；
間接燒烤：將木碳點燃后分放在碳架的兩端，把蔬菜，肉類等放在烤網(wǎng)中央，蓋上爐蓋靠熏燜將食物制熟
佳駿廚具公司堅持“專注于專業(yè)廚具領域，科技為先、誠信為本、品質至上”的企業(yè)經營理念，以致力于生產優(yōu)質、安全、綠色環(huán)保的國際產品為己任，經過近年來不斷地努力，實現(xiàn)了企業(yè)的跨越式發(fā)展，綜合競爭實力大幅增強。
要享受到烹飪的樂趣，那么如何選購適于自己的燒烤設備呢？
1.根據(jù)當?shù)氐娘嬍沉晳T，采用電烤，氣烤，還是原始碳烤做深入了解，在東北地區(qū)以碳烤為主。
2.在比較價格的同時，看一下燒烤的質量，比如爐罩選用是否優(yōu)質白鋼（含鈦），厚度多少，碳槽是用多厚冷軋板制作。
3.排煙設備，燒烤爐可單排，這樣即節(jié)能又避免選用大風機噪音，維修等問題。
2、烤羊排
羊排與羊肉的區(qū)別之處是羊排比羊肉膻，所以在腌的過程中，要適量加一些蔥姜、胡椒粉、花椒，以一斤羊排為例：先把羊排切成單根，剁成四公分長短，蔥姜、花椒果適量，鹽3克、味精3克、十三香3克、嫩肉粉2克、胡椒粉1克、料酒適量、雞蛋1個，放在冰箱里腌制3小時，和烤羊肉串的方法一樣。
3、烤魚
烤魚分大魚和小魚，大魚是指1斤左右的魚，小魚是指1兩左右的魚，烤大魚一般用鯰魚、草魚或鯉魚，烤大魚無需腌制，主要是烤的功夫。
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