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管式機(jī)
【產(chǎn)品簡(jiǎn)述】 管式機(jī)(管式機(jī))是一種全不銹鋼臥式裝置,內(nèi)有不銹鋼管組成的加熱器,外殼為不銹鋼制成呈圓柱形,加熱管與外殼之間形成蒸汽室,配有安全閥、壓力表、溫度計(jì)、物料泵。
【產(chǎn)品應(yīng)用范圍及特點(diǎn)】 管式機(jī)廣泛用于豆奶、牛奶、鮮奶、果汁、醬油、醋、飲料等流體物料進(jìn)行巴氏、消毒等。采用列管式結(jié)構(gòu)具有、節(jié)能、操作簡(jiǎn)單、管內(nèi)清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。






鍋開(kāi)始階段由于物料與殘留液混合,奶吧酸奶巴氏殺菌機(jī),須將過(guò)渡階段混合液送入無(wú)菌集液罐貯放,辣椒篩選流水線,同時(shí)通人無(wú)菌空氣或氮?dú)庹{(diào)節(jié)無(wú)菌集液罐的內(nèi)壓,以控制加熱溫度。高溫系統(tǒng)由均質(zhì)機(jī)、乳泵、電阻加熱管、三臺(tái)螺旋管熱交換器、平衡桶等組成。乳平衡桶的牛乳經(jīng)過(guò)濾器后由乳泵送人預(yù)熱器與已高溫乳熱交換,加熱至70℃;經(jīng)預(yù)熱的乳進(jìn)入均質(zhì)機(jī)在15MPa壓力下均質(zhì)后進(jìn)人第二預(yù)熱器被加熱到110~120℃,并流經(jīng)保溫管保溫。
鮮奶送到奶吧進(jìn)行巴氏,巴氏殺菌機(jī),完畢后既可銷(xiāo)售,酸奶巴氏殺菌機(jī)設(shè)備,顧客可即時(shí)飲用,也可帶回家飲用和放入冰箱里保存,當(dāng)天銷(xiāo)售不完的牛奶可現(xiàn)場(chǎng)制作酸奶、冰淇淋、奶昔等產(chǎn)品。

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