湖北蓮子去殼機-蓮子剝皮機機械設(shè)備廠-蓮子去殼機廠家

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勇忠機械設(shè)備廠與您分享銀耳蓮子鯽魚湯的做法步驟

1鯽魚劃幾刀，其他材料備好。 

2鯽魚用鹽，料酒腌制1小時，銀耳，蓮子用水泡15分鐘。 

3蔥切段，姜切片，銀耳切塊。 

4鍋中倒入適量的油，倒入鯽魚煎至金黃色，關(guān)火。 

5砂鍋倒入清水，倒入姜片，蓮子，銀耳，鯽魚，蓋上蓋，大火煮開，改小火煮40分鐘。 

6出鍋前倒入蔥段，加入鹽，料酒，醋，香油，關(guān)火。

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勇忠機械設(shè)備廠與您分享銀耳蓮子羹的做法步驟

1白銀耳1朵，蓮子去殼機廠家，提前1個小時浸泡好，摘去老蒂頭，撕成小朵，反復(fù)洗滌干凈備用，蓮子摘出來洗凈，冰糖備好 

2將銀耳放入電煲鍋加適量水煲1小時 

3打開蓋子，放入蓮子和冰糖，繼續(xù)煲一個小時 

4出鍋分鐘加入泡好的枸杞一直到電飯煲自動關(guān)火

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勇忠機械設(shè)備廠與您分享糖蓮子的做法

1.食材準備好，（蓮子建議選這種十成熟的老蓮子【相思蓮磨皮蓮子】，吃起來口感厚實，糯性好不怕筷子夾）；

2.磨皮蓮子洗凈，放入電飯煲中，加入水，蓋上蓋子，按下蒸煮鍵，大約煮20分鐘左右即可；（不要煮太爛了，湖北蓮子去殼機，炒的時候容易散，不成型）

3.將煮好的蓮子撈起，瀝干水份；

4.炒鍋中加入少量的水，倒入白砂糖，關(guān)小火，攪拌融化白砂糖；

5.燒至糖漿冒氣孔時（水份較少），加入蓮子不斷翻炒，蓮子去殼機出售，防止粘鍋；

6.（要求火候要慢，蓮子去殼機售價，不斷攪拌，避免糖焦化現(xiàn)象出現(xiàn)）

7.小火慢翻炒至形成糖霜時，糖蓮子已經(jīng)就做好了；

8.（此時做好的糖蓮子，還比較軟，吃起來不夠脆）；

9.想讓蓮子更加酥脆，將做好的糖蓮子放入烤箱托盤中，溫度調(diào)至100-120度左右，烘烤時間20分鐘即可。

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