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加熱迅速,溫度可調;鍋內兩個感溫探頭,分別測鍋體溫度和食品溫度,準確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復性好,質量更佳,更穩(wěn)定;
電加熱導熱油加熱 該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用電加熱導熱油加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。


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行星攪拌炒鍋廣泛適用蓮蓉水果蓉,豆陷,棗泥,醬料,高粘度物料等,咖喱調理食品以及日用化工,制藥等行業(yè)的攪拌混合
采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。
采用液壓翻臂,翻鍋出料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備。
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行星攪拌炒鍋操作規(guī)程
1、檢測人員必須在操作前重復閱讀相關標準和試驗規(guī)程。
2、準備工作就序后,先打開電源,觀察并選擇控制狀態(tài)。
3、使用前行1~2次試運轉,并使設備處于正常工作狀態(tài)。
4、用濕布擦濕攪拌鍋內壁和攪拌葉片。
5、按照先粗后細的順序,將規(guī)定數量的級配標準砂加入加砂罐內。
6、把預先稱量好的水和水泥按先加水后加水泥的順序加入擦濕的
攪拌鍋內,注意不使水和水泥灑出鍋外,并隨即置于攪拌座上,順時針旋緊升到攪拌位置進行攪拌。
7、啟動開關,按照如下攪拌程序攪拌膠砂:先慢攪30s,再慢攪30s(同時加砂),隨即高速快攪30s
然后停頓90s(操作者可以在15s內將攪拌葉片和鍋壁上的附著物清理到鍋中間),高速攪拌60s,完成攪拌,自動停機,進入下一程序。
8、清洗攪拌鍋,重復以上4~7程序,做第二次拌和,直至完成全部
試驗。
9、關機、斷電,清理工作場所。
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