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2015年5月24日,包裝飲用水新開(kāi)始實(shí)施,規(guī)定除了天然礦泉水外,藍(lán)莓汁代理,包裝飲用水分為飲用純凈水和其他飲用水兩類(lèi),礦物質(zhì)水、蒸餾水、冰川水、富氧水、負(fù)離子水等概念水自此成為歷史,藍(lán)莓汁生產(chǎn),不少企業(yè)因此更換了品牌名稱(chēng)和包裝。
尼爾森新研究顯示,2017年包裝水品類(lèi)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額17%、銷(xiāo)售量15%的雙增長(zhǎng),其中5元/升以上的水銷(xiāo)售額增幅達(dá)到20%。近幾年來(lái),尋甸藍(lán)莓汁,水新品層出不窮,農(nóng)夫山泉玻璃瓶天然礦泉水、百歲山Blairquhan本來(lái)旺、可口可樂(lè)Valser、達(dá)能AORAKI極境之蘭等等都在對(duì)這個(gè)爆發(fā)點(diǎn)虎視眈眈。

中產(chǎn)飲料大部分的溢價(jià)來(lái)自于包裝更新,而剩下的小部分則來(lái)自于營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用的攤派。包裝決定格調(diào),格調(diào)決定生死。好不好喝不重要,好不好看才是王道。
在這一點(diǎn)上,中產(chǎn)等級(jí)茶飲的包裝畫(huà)風(fēng)肯定是緊跟美學(xué)派系的潮流發(fā)展,不是符合色彩清淡之余又不失豐富感的審美標(biāo)準(zhǔn),就是契合了元素簡(jiǎn)單之余又不失儀式感的設(shè)計(jì)信條。
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一石掀起千層浪,農(nóng)夫山泉一度成為眾多純凈水生產(chǎn)企業(yè)集體討伐的對(duì)象。2001年,可口可樂(lè)冰露加入純凈水行列,到2015年時(shí)年銷(xiāo)售額首度突破10億美元;2003年,礦物質(zhì)水上市,藍(lán)莓汁加工廠,包裝水市場(chǎng)再迎重量級(jí)大佬,各個(gè)品牌的礦物質(zhì)水也蜂擁出現(xiàn);2004年,景田進(jìn)入礦泉水領(lǐng)域,“水中貴簇”百歲山自此誕生;2006年成立、主打好的礦泉水的西藏5100,依托中國(guó)鐵路總公司的天量訂單,營(yíng)收在2008年~2013年間增幅高達(dá)600%;2010年,加多集團(tuán)也涉足礦泉水,推出好的水品牌“昆侖山”。


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