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重慶紙包魚是經(jīng)傳統(tǒng)烤魚改良演變而來的。是綠色健康美食,比傳統(tǒng)烤魚更香更嫩滑,魚肉會更加富有味道!不只是表皮好吃,比清蒸魚更香,帶焦脆,而且一直熱燙,不上火,又突出烤魚的優(yōu)點(diǎn)!煮布格麥?zhǔn)车耐瑫r,把包好的魚排放進(jìn)烤箱,烘烤10分鐘后打開其中一個鋁箔袋子,檢查一下魚是否熟透—熟透的魚肉容易散開。將魚先蒸至八成熟后配上調(diào)料用紙包裹上桌烤制而成。由于紙上烤魚非油炸、豐碳烤,所以保證了魚肉質(zhì)的鮮嫩,調(diào)料經(jīng)過反復(fù)試驗(yàn)、調(diào)制而成。
注冊資金:500萬人民幣
聯(lián)系人:王曉颯
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企業(yè)地址:河南 金水區(qū)