捷迅冷庫一條龍服務(wù)-中山水果冷庫造價

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用低溫冷庫保鮮水產(chǎn)品的方法哪些更能達到事半功倍的效果呢？　　速凍法　　低溫速凍是短時間內(nèi)有效抑制水產(chǎn)內(nèi)活性菌類和微生物的佳辦法，還可大程度上保持口感，是很多gaoduan魚類、蝦蟹的shouxuan冷庫貯存法之一。　　冷凍界點冷卻保鮮　　將冷庫的溫度調(diào)整在0~-4℃左右，通過溫度將魚蝦的溫度降低到接近冰點、但又不完全結(jié)冰的狀態(tài)，使水產(chǎn)品中的部分水分處于凍結(jié)狀態(tài)下?！　〈祟惐ｕr法適合短時間內(nèi)的水產(chǎn)低溫貯存，對進出貨量大、頻繁的商戶比較適合，如大型超市、水產(chǎn)配送公司等?！　←}水微凍法　　此方法適合蝦類低溫保鮮——　　由于鹽水傳熱系數(shù)大，安裝水果冷庫造價，鹽對冰的比例越大，則冰融化的越多越快，溫度下降也越低?！　〔僮鳎嚎蓪⑽r置于容器內(nèi)，浸入-1℃~-5℃低溫鹽水中。一般是碎冰中加入比例為3%的鹽，若鹽對冰的比例為29%時，溫度可下降到20℃。

“層冰層魚”撒冰法　　冷庫內(nèi)進行水產(chǎn)裝箱時，將準(zhǔn)備好的碎冰直接撒到水產(chǎn)品表面，注意冰粒要細，撒冰要均勻，用冰量要充足，在裝箱或加蓋前，在上部再加一層冰。　　所儲水產(chǎn)品和冰的比例通常為1:1?！　”ｕr冷庫微凍保鮮　　先將冷庫溫度調(diào)置在-2℃~-3℃左右，令水產(chǎn)品溫度下降，待十幾個小時之后，再將溫度調(diào)整至3℃進行貯藏。　　當(dāng)然，如果水產(chǎn)品要長期貯存，冷庫的溫度必須要在-15℃以下，才能保證水產(chǎn)品中85%以上的水分已經(jīng)凍結(jié)，有些深海魚比如金槍魚等，更是需要-60℃的環(huán)境下貯存。

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水產(chǎn)速凍冷庫使用過程中有哪些節(jié)能途經(jīng)

1.定期檢測和維護圍護結(jié)構(gòu)

紅外檢測目前在很多行業(yè)中得到應(yīng)用，所謂紅外熱像儀是通過非接觸探測紅外能量（熱量），并將其轉(zhuǎn)換為電信號，進而在顯示器上生成熱圖像和溫度值，并可以對溫度值進行計算的一種檢測設(shè)備，它能夠?qū)⑻綔y到的熱量jingque量化，使您不僅能夠觀察熱圖像，還能夠?qū)Πl(fā)熱的故障區(qū)域進行準(zhǔn)確識別和嚴格分析。

2.合理利用夜間開機運行時間

（1）有效利用夜間峰谷電。峰谷差別很大，冷庫耗能大，可以利用夜間運行蓄冷，避開白天用電高峰期。

（2）合理利用晝夜溫差。我國晝夜溫差大，據(jù)統(tǒng)計，冷凝溫度每下降1℃，可減少壓縮機功耗1.5%，水果冷庫造價多少錢一平方， 單位軸功率制冷量將提高2.6％左右。夜間環(huán)境溫度低，冷凝溫度也將會下降，根據(jù)文獻，海洋性氣候地區(qū)晝夜溫差可達到6～10℃，大陸性氣候晝夜溫差可達10～15℃，南方地區(qū)晝夜溫差可達到8～12℃，所以增加夜間開機時間，有利于冷庫節(jié)能。

3. 及時放油

換熱器表面附油將會導(dǎo)致蒸發(fā)溫度下降、冷凝溫度上升，所以應(yīng)該及時放油，可以采用自動控制方式，不僅能減少工人的勞動量而且還能控制jingque的放油時間和放油量。

4. 及時融霜

鋼鐵的傳熱系數(shù)一般是霜傳熱系數(shù)的80倍左右，如果蒸發(fā)器表面結(jié)霜，則將增加管路的熱阻，冷藏水果冷庫造價，使傳熱系數(shù)下降，導(dǎo)致制冷量減少，所以當(dāng)系統(tǒng)運行一段時間后就應(yīng)該及時除霜，中山水果冷庫造價，避免系統(tǒng)不必要的能耗。

水產(chǎn)速凍冷庫節(jié)能必將成為使用冷庫企業(yè)和店主的必然選擇，應(yīng)該增強正規(guī)的操作知識范疇，在經(jīng)濟條件下不斷完善從而健全冷庫使用，使得伴您不斷發(fā)展。

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低溫凍品冷庫用電量的計算方式       

低溫冷庫在工作運轉(zhuǎn)產(chǎn)生冷量肯定會耗電，電力是低溫冷庫運行成本的主要部分。節(jié)約低溫冷庫用電既降低了生產(chǎn)運行成本，也同時提高了經(jīng)濟效益，所以對改善經(jīng)濟管理，提高低溫冷庫的管理水平是有很大意義的。

耗電量單位是將低溫冷庫內(nèi)制冷用電和冷庫風(fēng)機有電分配于各種冷凍品和冷藏品中，其中制冷用電包括低溫冷庫的多個設(shè)備、壓縮機、和其他用電。凍結(jié)庫風(fēng)機耗電由冷凍品負擔(dān)，冷卻物冷藏間風(fēng)機耗電由冷卻冷產(chǎn)品負擔(dān)。耗電按單位冷量耗電計算，其他用電也可按冷間耗電量比列進行分配。