養(yǎng)殖泥鰍的風(fēng)險(xiǎn)-泥鰍-有良水產(chǎn)養(yǎng)殖基地

說(shuō)起泥鰍，相信很多愛(ài)吃魚(yú)的吃貨都不陌生。這個(gè)小東西個(gè)頭不大，通體黃褐色，有的還帶著黑斑點(diǎn)，光滑無(wú)比。劇烈擺動(dòng)時(shí)，猶如蛇類，看上去挺嚇人。不過(guò)，他的肉質(zhì)特別鮮美，目前在市場(chǎng)上身價(jià)不菲，還比較。若是進(jìn)入餐館成菜，價(jià)格更讓人咋舌。收拾好的泥鰍，加入鹽，料酒，花椒腌制幾分鐘，就可以過(guò)油炸。拿面粉或者淀粉，和成稀稠度適中的湯汁，把泥鰍全身充分蘸滿。這樣的做法是避免粘鍋。如果想吃椒鹽的，就大火炸焦，入口連骨頭同吃，嚼起來(lái)嘎嘣脆，滿口清香?？胺Q比較好的下酒菜。

泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，味道清爽鮮美，哪里有泥鰍養(yǎng)殖基地，營(yíng)養(yǎng)豐富，號(hào)稱是“水中人參”。泥鰍具有對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力強(qiáng)、容易養(yǎng)殖、運(yùn)輸方便，生產(chǎn)成本低等優(yōu)點(diǎn)，養(yǎng)殖泥鰍的風(fēng)險(xiǎn)，是一個(gè)非常適合農(nóng)民朋友們養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種。那么泥鰍應(yīng)該如何養(yǎng)殖呢?一種是當(dāng)年放養(yǎng)的苗種當(dāng)年收獲成鰍，就是4月份前把體長(zhǎng)4-7厘米的上年苗養(yǎng)殖到下半年的10-12月份收貨，這樣既有利于泥鰍生長(zhǎng)，提高飼料效率，當(dāng)年能達(dá)到上市規(guī)格，泥鰍，還能減少由于囤養(yǎng)、運(yùn)輸帶來(lái)的病害。第二種就是隔年下半年收獲，也就是當(dāng)年9月份將體長(zhǎng)3厘米的泥鰍養(yǎng)到第二年的7-8月份收獲 4月份至5月上旬正值泥鰍懷卵時(shí)期，放養(yǎng)時(shí)間應(yīng)該避開(kāi)泥鰍的繁殖季節(jié)，可選在2-3月份或6月中旬后放苗。

池塘的四個(gè)壁面不能有滲漏的情況出現(xiàn)，以防止會(huì)有泥鰍鉆洞逃走。再者是池塘的底部，同時(shí)要附有一層黑土或者黃土這樣的粘性土質(zhì)，保證泥鰍的生長(zhǎng)活躍，并且保持平整。

泥鰍池塘的進(jìn)出水口設(shè)置

泥鰍養(yǎng)殖基地的池塘上要設(shè)進(jìn)水口，下也要設(shè)出水口，一般來(lái)說(shuō)進(jìn)出水口是在一條對(duì)角線上的。池塘的四周要高出水面20厘米左右，泥鰍幼苗，采用跌水的方式進(jìn)水，可以避免雨水的直接流入。同時(shí)，進(jìn)水口處要用鋼絲網(wǎng)或者其他方式圍住，用來(lái)防止泥鰍逃跑或者被大水沖走。