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荔枝醋飲料
果醋飲料具有獨特的口味、豐富的營養(yǎng)價值,作為新一代的功能性健康型飲料深受歡迎,果醋飲料雖具有酸性口感,但在人體內(nèi)代謝后呈堿性,能中和我們主食消化后產(chǎn)生的酸性,能改善人體酸堿環(huán)境,且對人體中鈣、鎂等微量元素的吸收有著重要作用,還具有美容養(yǎng)顏的功能,市場前景十分引人矚目。荔枝醋飲料、荔枝醋、荔枝醋代加工、荔枝醋貼牌加工
荔枝醋是一個口感呈酸性,在人體內(nèi)代謝后呈堿性的飲料,堿性飲料有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能,并有利于它的各種營養(yǎng)素的保存和促進鈣的吸收。呈酸性食物中大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素,像蘋果、西紅柿,雖入口有酸味,但這些有機酸在體內(nèi)分解成二氧化碳和各種酸性鹽而呈堿性,能夠有效改善人體酸性體質(zhì),使人體呈弱堿性。
生產(chǎn)商制作的荔枝醋飲料,都是經(jīng)過生物工藝工藝的發(fā)酵、提取精選而成,在功效上很大程度保留了原材料的各種營養(yǎng)成分。喜歡喝荔枝醋飲料的朋友,我們可以把生產(chǎn)商的制作工藝精簡化,自己DIY荔枝醋飲料哦。下面是以為有經(jīng)驗的達人分享的荔枝醋飲料的制作方法,希望對你有用。
料準備:荔枝約500克、冰糖(砂糖也行,不過冰糖要好)約250克、糯米醋(白醋)約300克、糯米醋(白醋)約300克
制作方法:
1、將荔枝洗凈去皮,去核。
2、將荔枝與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶,保證每層有較大間隙,冰糖的量要控制,冰糖的量要低于荔枝的一半,具體比例個人把握。
3、入白醋,將玻璃瓶封口封嚴,置于20攝氏度以上,30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個月,時間越長味道越濃。
