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主要技術(shù)性能:
處理能力: 1 ~ 4KL/h
溫度: 80 ~ 115 ℃, 115 ~ 135 ℃
使用蒸汽壓力: < 0.48MPa ( 8Kgf/cm 2 )
高溫受熱時間: ≈ 6S
出料溫度 < 65 ℃
蒸汽消耗量 ≤ 0.15Kg /L 物料
電機功率 采用一臺離心泵 2.2KW
設(shè)備凈重 350Kg
占地面積 1m 2
鮮奶巴氏殺菌機能有效殺滅,蘑菇巴氏殺菌機,在乳制品、啤酒行業(yè)有非常廣泛的應(yīng)用。那巴氏殺菌機的方法有哪些呢?今天為大家簡單的介紹一下。
當(dāng)今使用的巴氏程序種類繁多?!暗蜏亻L時間”(LTLT)處理是一個間歇過程,如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品?!案邷囟虝r間”(HTST)處理是一個“流動”過程,通常在板式熱交換器中進行,巴氏殺菌機,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的,即仍含有微生物,且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。
