秀山保鮮庫設備「在線咨詢」

冷庫這樣做，成本降一半，果蔬貯藏時間長10倍保鮮庫設備

我們了解到氣調保鮮作為目前1上最1的果蔬保鮮技術，重慶再甜制冷設備有限公司提醒您使用氣調庫貯藏的果蔬不僅可以較長時間保持果蔬的質地、色澤、口感、營養(yǎng)等基本不變，還能延長果蔬的貯藏期5—10倍以及將貨架期延長21—28天，其經濟效益遠高于普通的冷藏庫。但氣調庫由于必須要由氣調和制冷兩個設備構成，因此一次性投入的造價成本相對來說也高于普通的冷藏庫。

通常來說，相同貯藏容量的情況下，100噸的氣調庫造價是普通冷藏庫的近2倍;1000噸的氣調庫造價比普通冷藏庫價格高出40%-60%左右;如果是10000噸，氣調庫造價比普通冷藏庫價格大約高出30%。

可以看出，氣調庫容量越大，一次性投入的造價成本越低。

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速凍冷庫設計時應特別注意什么保鮮庫設備，重慶再甜制冷設備有限公司下面簡單給大家講解一下：

1、了解冷庫的用途并到冷庫場地實地考察搜集冷庫參數。冷庫場地的 具體參數很重要，保鮮庫設備，冷庫場地實際大小，周邊環(huán)境等，都直接影響速凍庫設 計時所選用的冷庫設備以及冷庫的施工圖等。

2、根據冷庫要存放物品的特性選擇合適的凍結溫度以及凍結時間。不 同類型的產品溫度要求也不同。

例如：金槍魚等對速凍庫的溫度要求異于一 般的生鮮產品，凍結物的中心溫度要達到-50度，才能保證其魚肉的品質 。因此速凍庫對產品特性等特點的了解要準確無誤！

確定了以上兩點再選配速凍冷庫要用的冷庫設備、冷庫零配件等，這就是我們公司給大家分享的內容，想了解更多內容請登錄我們的網站，咨詢更多消息。

冷庫設備調試規(guī)范

下面簡單給大家介紹一下冷庫設備調試規(guī)范

1.1用N212Kg/cm2對系統(tǒng)檢漏，如2h沒問題，可抽真空，1h沒問題，則加氟利昂保壓。

1.2無N2則先抽真空2h沒問題，充氟利昂5 Kg/cm2氣相捉漏，沒問題則待試機。

1.3檢查所有接線排線是否正確，符合要求，檢查電源是否達標。

2.通電試機制冷系統(tǒng) 制冷系統(tǒng)各部件正常運轉后，開機補充氟利昂至液浸滿為止，此時調整溫控設定值，終止溫度及溫差（4～5℃），并觀察溫度達終止溫度時低壓壓力值，設定低壓壓力保護值（低于停機值0.4～1.2 Kg/cm2，冷凍0.4，冷藏1.2 Kg/cm2）及壓差值（0.5 Kg/cm2），高壓保護值出廠時已設定在25 Kg/cm2，除非特殊情況不準變更，可人為調整壓力值，檢查高低壓是否能進行保護，并調整熱繼電器保護值為開機正常電流的2.5倍，也需手動測試其性能。

3.通電試機化霜系統(tǒng) 化霜定時器SB3.8－1，調整頻率為每天1－12次，每檔2h，除霜時間為2－60min，一般設定在每4h一次，每次25min化霜終止溫度設定在＋25℃，化霜時檢查電熱絲是否正常工作，排水電熱絲是否正常發(fā)熱。

4.如遇到散熱器距主機或主機距蒸發(fā)器水平距離大于10M，高度大于5M的情況可適量補充冷凍油。

5.各種數據都設定調試好后，再重設開停機3次，檢查各部件是否能正常工作，此時可請客戶檢查并驗收。

6.以上工作結束后，清理庫內外衛(wèi)生，請客戶檢查驗收整個冷庫，簽字確認并移交。

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