武漢肉泥商用斬拌機(jī)廠家

采用變頻技術(shù)刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。

諸城市利特食品機(jī)械有限公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)，斬拌時間短、效果好、升溫小、乳化、彈性、細(xì)膩度都可以達(dá)到理想程度。使用性能達(dá)到國外同類產(chǎn)品。斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰水、鹽、淀粉。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。斬拌機(jī)采用不銹鋼作原料，結(jié)構(gòu)大方美觀、易清洗，設(shè)計(jì)合理，肉制品的斬切細(xì)度，發(fā)熱小。肉泥商用斬拌機(jī)廠家

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視頻作者：諸城市利特食品機(jī)械有限公司

斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中；斬鍋是河北唐山的澆鑄，質(zhì)量在國內(nèi)排行位；ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm；整機(jī)用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡單，性能可靠。

用途：

斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。肉泥商用斬拌機(jī)廠家

切碎機(jī)利用銼刀的高速旋轉(zhuǎn)將肉，肉泥商用斬拌機(jī)廠家，肉末和脂肪等主要原料切成細(xì)肉或肉，并將其他原料如水和輔料攪拌成均勻的牛奶。 。銼刀的高速旋轉(zhuǎn)可以縮短運(yùn)行時間，減少材料的熱量，并保持產(chǎn)品的自然色澤，彈性，良品率和保質(zhì)期。切碎機(jī)可根據(jù)您的生產(chǎn)規(guī)模提供。平均蛤肉需要每鍋斬10分鐘，菜和干豆是7.8分鐘。如果加工量不是很好，切碎機(jī)也可以起到填充機(jī)的作用?？梢愿鼡Q餡料機(jī)。我們是切碎機(jī)的專業(yè)制造商。切碎機(jī)的價格和切碎機(jī)的維護(hù)也值得關(guān)注。它是許多食品工廠必備的設(shè)備。切碎機(jī)可以使用肉，韭菜，雞皮等，豆腐干，肉丸和香腸。 肉泥商用斬拌機(jī)廠家