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南寧洗面機-【信譽企業(yè)】-雙螺旋洗面機

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洗面機詳細操作方法

洗面機可以很快將面粉中的淀粉洗出來,剩下的就是面筋。原理和手工洗面的原理是一樣的,那么,洗面機是怎么操作了,雙蛟龍洗面機,下面為詳細的操作方法。

1、干面粉和水的比例是:1:0.7,即1斤干面粉配0.7斤水。再這個比例將面粉和水倒入斗內(nèi),然后開機進行和面。

2、和面時間需要12分鐘,分別是正轉(zhuǎn)和面6分鐘,倒轉(zhuǎn)和面6分,然后停機醒面。

3、醒面時間為12分鐘。

4、醒面完成后,南寧洗面機,再往面斗內(nèi)倒入30斤左右的水,然后開機洗面,3分鐘后將面漿排出。翻斗排漿時一定要插好過濾網(wǎng),排完面漿為宜。再按照洗面、排漿、過濾四次就洗好面筋。

將面筋取出后,一定要將面斗清洗干凈。

小提示:

和面、醒面一定要接照上述的比例和時間去做。過濾網(wǎng)在每次使用前,將兩面刷上食用油,這樣不會沾面。



洗面機

現(xiàn)在做涼皮、面筋等生意非?;鸨?,而一臺好的洗面機會讓你省力不少,是你生意的好搭檔。隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴大,小洗面機產(chǎn)量小、速度慢等缺點也顯現(xiàn)了出來,全自動洗面機,產(chǎn)能跟不上銷售,供不應求,會非常影響生意的。這時的你肯定需要一臺速度快、效率高、質(zhì)量好的洗面機。我們向你推薦全自動洗面機,洗面機采用雙螺旋設計,材質(zhì)采用不銹鋼,集和面與洗面于一體。它的工作原理跟洗衣機有些相似,只需將面筋倒進斗內(nèi),添加適量的水,雙螺旋洗面機,開機就能自動完成和面與洗面的工序,與普通洗面機相比,效率更高,洗面更凈。洗面機





長時間使用洗面機,如果不注重維護,機器很容易出現(xiàn)各種故障,所以我們在使用的同時,也要加強對洗面機的維護保養(yǎng)。

1、合理的洗面,指的是不要讓機器超負荷運行,避免機器長時間運行,有時候,機器也會累的,只是它不像人可以告訴你它累了,所以洗幾次面后可以短暫的休息一會兒,合理的安排時間。

2、各軸承及轉(zhuǎn)動部位要保持潤滑,可以想像,如果潤滑不充足,會使機器磨損嚴重,損壞部件,更換新部件花錢先不說,還要耽誤工期。

3、這一點比較重要,機器的線路時間長了以后會出現(xiàn)老化,會出現(xiàn)一些安全隱患,要經(jīng)驗檢查線路避免線路老化。



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