食鹽的用途-青海鹽業(yè)-食鹽

在《食鹽專營(yíng)辦法》之前，于1994年3月發(fā)布了《鹽業(yè)管理?xiàng)l例》。條例第二十條規(guī)定“鹽的批發(fā)業(yè)務(wù)，食鹽，由各級(jí)鹽業(yè)公司統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)。未設(shè)鹽業(yè)公司的地方，由縣級(jí)以上授權(quán)的單位統(tǒng)一組織經(jīng)營(yíng)”，明確鹽（含食鹽）的批發(fā)由鹽業(yè)公司和縣級(jí)以上授權(quán)的單位經(jīng)營(yíng)，其他公司或者單位無(wú)權(quán)經(jīng)營(yíng)。1994年2月20日，就原國(guó)家經(jīng)貿(mào)委和中國(guó)輕工總會(huì)《關(guān)于進(jìn)一步依法加強(qiáng)鹽業(yè)管理若干意見的請(qǐng)示》，作了《關(guān)于進(jìn)一步依法加強(qiáng)鹽業(yè)管理問題的批復(fù)》（國(guó)函（1994）13號(hào)），“同意對(duì)食鹽實(shí)行專營(yíng)”，并要求“研究制定具體實(shí)施辦法”?！癲iyi次放鹽以后，我總感覺到手上有一股奇怪的味道，臭臭地，像是腳臭味。1996年5月出臺(tái)的《食鹽專營(yíng)辦法》具體規(guī)定了食鹽專營(yíng)的法律制度。從1996年5月《食鹽專營(yíng)辦法》規(guī)定的制度看，食鹽的主要成分，食鹽專營(yíng)是對(duì)食鹽生產(chǎn)一批發(fā)一零售的全流程監(jiān)管，涵蓋生產(chǎn)計(jì)劃、購(gòu)進(jìn)計(jì)劃、銷售區(qū)域、購(gòu)鹽渠道、運(yùn)輸、儲(chǔ)備等多個(gè)方面，且相關(guān)管理要求嚴(yán)格，充分體現(xiàn)了行政管理色彩和主管部門的管理意志。

茶卡鹽湖是柴達(dá)木盆地四大鹽湖中之一，也是開發(fā)最早的一個(gè)。茶卡鹽極易開采，食鹽的作用，人們只需要揭開十幾厘米的鹽蓋，就可以從下面撈取天然的結(jié)晶鹽。

據(jù)《西寧府新志》記載：'在縣治西，五百余里，青海西南……周圍有二百數(shù)十里，食鹽的用途，鹽系天成，取之無(wú)盡。蒙古用鐵勺撈取，販玉市口貿(mào)易，郡民賴之。'

早在公元前206年~公元25年的西漢時(shí)期，當(dāng)?shù)厍甲迦司鸵呀?jīng)知道采鹽食用?！稘h書·地理志》記載：'金城郡臨羌西北至塞外，有西王母室、仙海、鹽池'。仙海即今青海湖，鹽池就是茶卡鹽湖。

姓名：茶卡鹽

英文名：CHAKA Salt

年齡：約1.2億年    青海省海西州烏蘭縣

東經(jīng):99.09619140625， 北緯36.696273803711

”身高“（海拔）：3059米

面積：105平方公里，相當(dāng)于16個(gè)西湖大小

家庭住址：中國(guó).青藏高原.柴達(dá)木盆地

父母親：茶卡鹽湖，又叫”天空之鏡“，蒙古語(yǔ)“達(dá)布遜淖爾”

家庭成員：粉洗鹽、藏青鹽、大青鹽、燉肉鹽、泡菜鹽、腌制鹽、低鈉鹽、精制湖鹽等等十幾個(gè)兄弟姐妹。