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廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經營集體團餐、企事業(yè)、行政單位、學校等食堂管理為主,食堂承包商,兼顧餐飲管理咨詢服務的綜合性餐飲服務企業(yè),目前公司的合作有大型企業(yè)、中小學、高校達數(shù)十家,經營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務。
1.由甲方提供經營和服務的場地,高校食堂承包,食堂員工宿舍(不少于兩間)供乙方使用;食堂設備有如下兩種方案:方案一:食堂設備由甲方投資,甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認后雙方各執(zhí)一份,經營期間乙方負責廚具更新或維修,費用自理。

廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經營集體團餐、企事業(yè)、行政單位、學校等食堂管理為主,兼顧餐飲管理咨詢服務的綜合性餐飲服務企業(yè),目前公司的合作有大型企業(yè)、中小學、高校達數(shù)十家,經營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務。
4.建立和收集客源人事檔案建立客源檔案主要是記錄客人的喜好、忌諱、出生年月、公司店慶等內容。屆時提前發(fā)放賀信以此來加強與食客的聯(lián)系,使我們有一批穩(wěn)定的客源,可以這樣說,假如建立3000個客源檔案;哪怕這3000人中一年只來消費一次。

廈門利生餐飲管理有限公司是一個以經營集體團餐、企事業(yè)、行政單位、學校等食堂管理為主,兼顧餐飲管理咨詢服務的綜合性餐飲服務企業(yè),目前公司的合作有大型企業(yè)、中小學、高校達數(shù)十家,經營范圍涉及食堂托管或承包、超市運營、團體配餐、大型會議展覽等餐飲服務。
(3)也可以使用廠方的廚房設備、我方包工、廠方包料;或者使用我方廚房設備、 包工、包料。3.根據廠方的現(xiàn)有情況,食堂承包,對于現(xiàn)有的工作人員,湖里區(qū)食堂承包,我方提供兩個方案:(1)所有廚師由我方派駐,原有廚師自行解散;(2)廠方現(xiàn)有廚師我方全部吸納,重新考核、培訓、(不合格者,拒絕聘用)

