荊門刺龍芽小苗多少錢-世茂苗木

刺嫩芽的做法

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焯水刺嫩芽的做法

1、先把刺嫩芽挑一遍，然后清洗干凈。

2、入開水焯幾分鐘后撈出，過下涼水泡1-2小時就好了，蘸各種醬直接食用。

刺老芽炒蛋的做法

1.刺老芽洗凈切成小段，青蔥切碎

2.刺老芽過水焯一下，變色即可撈出

3.雞蛋打散，加適量料酒

4.鍋中燒油，把雞蛋炒散盛出待用

5.鍋內(nèi)倒少許底油，下刺老芽炒香，再放炒好的雞蛋，加鹽調(diào)味即可

烹飪技巧

1、刺老芽變色撈出，不易焯水過久。

2、焯水后馬上投入涼水中淋干。

刺老芽炒肉絲:

1、將里脊肉切絲泡洗掉。

2、加入少許鹽，胡椒粉，料酒，老抽少許抓勻入味。加入5G干淀粉抓勻。

3、刺老芽洗凈。焯燙切小段，起鍋熱油，下入肉絲炒斷生。加入刺老芽煸炒。倒入蒜末，生抽，鹽炒勻出鍋。

麻香刺嫩芽的做法

1.刺嫩芽取出用清水浸泡1小時，取出洗凈。

2.鍋內(nèi)倒清水，水開后下入刺嫩芽，焯2—3分鐘撈出。

3.刺嫩芽用白開水再過一遍，刺龍芽小苗多少錢，拌入調(diào)味料即可。

刺嫩芽

刺嫩芽(Aralia elata Seem)，為五加科楤木樹干和樹枝上長有皮刺。葉為2-3回奇數(shù)羽狀復(fù)葉，傘形花序頂生，淡黃白色、果實球形黑色。學(xué)名：龍牙楤木，俗稱刺老芽、刺龍牙、霸王菜　又名遼東楤木、刺老鴉、刺龍牙、刺嫩芽、樹頭芽在我國主要分布在東北地區(qū)。生于針葉或針闊混交林緣、溝邊、火燒跡地等。皮與根部可入藥。分布在中國河北東北部，遼寧省東部及南部山區(qū)，吉林省東部及長白山區(qū)，黑龍江省東部山區(qū)、完達山、小興安嶺及山東省青島嶗山。生長于雜木林、次生林及針闊葉混交林的林緣、灌木叢中，以山坡、河谷多見.龍牙楤木為風(fēng)味清香獨特、味美可口的木本蔬菜，不僅在國內(nèi)外市場上深受青睞，有著“山菜”的美譽，在日本;韓國等亞洲﹨國家更非常.可謂供不應(yīng)求~!

刺老芽除嫩芽食用外，根皮為藥用部分，種子可榨油，植株又是點綴公園、游園以及做刺籬的材料。其特性渾身長滿了堅硬的刺，一般很少分叉，往往是通直的一根主莖，每年春季，隨著氣溫的逐漸升高，龍牙楤木的幼芽開始萌發(fā)，嫩芽初萌時呈褐綠色。

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刺嫩芽栽培時間

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刺嫩芽在溫室內(nèi)栽好之后，2天即開始萌發(fā)，30天開始收獲，收獲期間1周左右，生產(chǎn)時間應(yīng)確立在計劃銷售時間的前40天。一般來說，刺嫩芽在春節(jié)前上市價格較高，應(yīng)從春節(jié)向前推40天左右進行生產(chǎn)，如果莖數(shù)量充足的話，春節(jié)過后還可生產(chǎn)一茬，在農(nóng)歷2月初2以后上市，這時正值刺嫩芽青黃不接時期，其價位也較高，如果能達到一冬生產(chǎn)兩茬的水平，溫室效益將成倍增加。