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冷庫:庫址選在哪里?按使用類型區(qū)分,冷庫可分為分配性冷庫、零售性冷庫、生產(chǎn)性冷庫這三種。生產(chǎn)性冷庫建于貨源比較密集的產(chǎn)區(qū),還要考慮交利、與市場的關(guān)聯(lián)等因素。保鮮冷庫是建在沒有陽光的陰涼的地方,小型冷庫蕞好建安裝在室內(nèi)。保鮮:冷庫四周應(yīng)有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下有隔層,且保持通風(fēng)良好,保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應(yīng)按照冷凍機(jī)的功率事先架設(shè)好相應(yīng)容量的三相電若所建造保鮮冷庫是屬水冷的,應(yīng)鋪設(shè)好自來水管,建造好冷卻塔。環(huán)境條件要求裝配庫地坪應(yīng)干燥、平整、硬實(shí)、地表一般為混凝土,也可用三合土。地坪表面用水平儀校平。凹處用水泥砂漿找平。冷庫應(yīng)有合適的排水設(shè)施。如果裝在室外、用戶須搭設(shè)雨棚,保證庫體不受天氣環(huán)境影響。庫門應(yīng)背開風(fēng)向,并遠(yuǎn)離污染源。地坪標(biāo)高應(yīng)高于周圍地面,20噸速凍冷庫全套報(bào)價(jià),防止在雨天等惡劣天氣冷庫進(jìn)水。裝在室內(nèi)時(shí),室內(nèi)凈高應(yīng)高出庫頂板上表面至少0.5米。若機(jī)組置于庫頂,則房間凈高應(yīng)高出庫頂板上表面1.8m.

制冷壓縮機(jī)的選擇:制冷壓縮機(jī)的制冷設(shè)備的容量和數(shù)量是根據(jù)制冷庫房制冷設(shè)備的生產(chǎn)規(guī)模確定的熱負(fù)荷,并考慮了各制冷參數(shù)的實(shí)質(zhì)情況下配置。
冷庫制冷系統(tǒng)的選擇:冷庫冷卻系統(tǒng)的選擇主要是冷庫壓縮機(jī)和蒸發(fā)器的選擇。
氣調(diào)冷庫設(shè)計(jì)。
冷庫保溫材料的選擇:冷庫保溫材料的選用要因地制宜,要有良好的保溫隔熱性能,還要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
冷庫所建在地位置的選擇與準(zhǔn)備:冷庫設(shè)計(jì)要考慮到附屬建筑和設(shè)施,200噸速凍冷庫造價(jià),如工作間間、包裝整理間、工具倉庫和裝卸平臺等。
冷庫的容積:冷庫的大小應(yīng)根據(jù)常年儲存貨物的數(shù)量來進(jìn)行設(shè)計(jì),然后確定冷庫的長度、寬度和高度。'

水果保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃,費(fèi)縣速凍冷庫,保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率,還可以減緩果品的呼吸代謝過程,速凍玉米冷庫設(shè)備,從而達(dá)到阻止衰敗,延長貯藏期的目的?,F(xiàn)代化冷凍保鮮設(shè)備的出現(xiàn),使保鮮技術(shù)可以在快速冷凍以后再進(jìn)行,大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。水果保鮮庫可以讓我們的水果長時(shí)間儲藏而不會壞掉,可以在程度上提高我們的收入!


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