金蘋(píng)果酒-定南果酒-江西咪噢酒業(yè)(查看)

那柚子酒是如何釀制而成的呢？

1、用水果刀將柚子剝皮成葉片狀，果酒的價(jià)格，清水沖洗干凈后瀝干水分再裝入酒壇；

2、將蒸餾出來(lái)的高度白酒（50-52度為宜）倒入裝有柚子皮的酒壇中（柚子皮和白酒比例為=1:3）；

3、根據(jù)喜好加入適量蜂蜜，然后密封；

4、待柚子皮整體顏色褪去，顯現(xiàn)出淡白色后取出柚子皮（此時(shí)柚子皮還可再利用燉湯或者驅(qū)蟲(chóng)除味），即可得到成品飲用；

5、利用酒的強(qiáng)滲透性，能夠?qū)㈣肿悠だ锏某煞指嗟姆纸獬鰜?lái)。

目前在我國(guó)的市場(chǎng)，果酒還正處于導(dǎo)入期階段。果酒是我國(guó)傳統(tǒng)的一類酒，從古至今都一直存在于老百姓的生活當(dāng)中，定南果酒，但是之前因?yàn)槲镔Y比較匱乏，而且釀酒的技術(shù)不高成本，釀酒的成本比較高，因此在市場(chǎng)當(dāng)中果酒并沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，不過(guò)隨著我國(guó)種植行業(yè)的不斷發(fā)展，青蘋(píng)果酒，水果的產(chǎn)量也越來(lái)越多，果酒也逐漸的發(fā)展起來(lái)。

再加上國(guó)家供給側(cè)經(jīng)濟(jì)改革等一系列的變化，注重健康、時(shí)尚、快樂(lè)的酒業(yè)也已經(jīng)成為了酒業(yè)大勢(shì)所趨，在更加理性的市場(chǎng)環(huán)境之下，未來(lái)將會(huì)朝著更加健康、快樂(lè)和時(shí)尚的消費(fèi)趨勢(shì)發(fā)展。

總而言之，我國(guó)的果酒行業(yè)會(huì)發(fā)展的越來(lái)越好，所以現(xiàn)在種植果樹(shù)其實(shí)是一種非常正確的選擇，特別是一些青梅酒，桑葚酒等等這些在現(xiàn)在的市場(chǎng)當(dāng)中都非常的受歡迎，畢竟它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，而且還能提高我們身體的，是一種真正有利于身體健康的飲品。

杏子果酒的制作方法

1.準(zhǔn)備好洗干凈控干的杏子，清酒（或者20幾度白酒）。

2.容器用鹽水洗干凈涼干，先裝杏子到八分滿，然后倒?jié)M酒，密封放陰涼處就可以了。

3.一般兩三個(gè)月后即可飲用，喜歡甜的的朋友還可以加一些冰糖。

以上三種果酒都是可以在家自行制作的，喜歡喝果酒的朋友不妨試一試。

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