供應堿化可可粉價格
無錫市堿化可可粉廠家
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詳細信息（供應堿化可可粉價格）
堿化可可粉的價格要比天然可可粉的價格要高一些，因為生產(chǎn)工序上要復雜一些，無錫華東可可食品股份有限公司有三種檔次的堿化可可粉，三種堿化可可粉的價格，高，中，普通三種價格，能夠滿足不同客戶的需求。
堿化可可粉的特點：堿化可可粉采用優(yōu)質(zhì)可可豆為原料，用進口液壓榨機生產(chǎn)線，經(jīng)篩選、焙炒、磨漿、堿化、、機榨、制粉等工序制成的棕紅色或者棕深色粉狀固體，具有天然可可香味。堿化可可粉比天然可可粉多一道堿化的工序,顏色比天然可可粉要深一些,PH值在6.0—7.5之間(其中輕堿化可可粉的PH值在:6.0—6.8之間,重堿化可可粉在7.0—7.5之間)，所以堿化可可粉的價格要比天然可可粉的價格要貴一些。
感官指標：
項 目 指 標
粉 色 棕紅至深棕紅色
湯 色 棕紅至深棕紅色
香味滋味 天然可可香，無煙焦味、霉味或其他異味
理化指標：
項 目 指 標
可可脂％ 10-12
水 分％ ≤5
灰 粉％（脫脂干態(tài)） 輕堿≤10、重堿≤12
細 度％ ＞99.00（200 目/英寸）標準篩選通過
PH 值 輕堿6.5±0.3、重堿7.2±0.3
衛(wèi)生指標：
項 目 指 標
菌落總數(shù)（個/g） ≤ 1000
酵 母 菌（個/g） ≤ 30
霉 菌（個/g） ≤ 30
大腸菌群（個/100g） ≤ 30
致 病 菌 不得檢出
標簽： 無錫市堿化可可粉 無錫市堿化可可粉廠家
堿化可可粉的特點：堿化可可粉采用優(yōu)質(zhì)可可豆為原料，用進口液壓榨機生產(chǎn)線，經(jīng)篩選、焙炒、磨漿、堿化、、機榨、制粉等工序制成的棕紅色或者棕深色粉狀固體，具有天然可可香味。堿化可可粉比天然可可粉多一道堿化的工序,顏色比天然可可粉要深一些,PH值在6.0—7.5之間(其中輕堿化可可粉的PH值在:6.0—6.8之間,重堿化可可粉在7.0—7.5之間)，所以堿化可可粉的價格要比天然可可粉的價格要貴一些。
感官指標：
項 目 指 標
粉 色 棕紅至深棕紅色
湯 色 棕紅至深棕紅色
香味滋味 天然可可香，無煙焦味、霉味或其他異味
理化指標：
項 目 指 標
可可脂％ 10-12
水 分％ ≤5
灰 粉％（脫脂干態(tài)） 輕堿≤10、重堿≤12
細 度％ ＞99.00（200 目/英寸）標準篩選通過
PH 值 輕堿6.5±0.3、重堿7.2±0.3
衛(wèi)生指標：
項 目 指 標
菌落總數(shù)（個/g） ≤ 1000
酵 母 菌（個/g） ≤ 30
霉 菌（個/g） ≤ 30
大腸菌群（個/100g） ≤ 30
致 病 菌 不得檢出
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堿化可可粉廠家
企業(yè)誠信檔案
無錫天鵠食品科技有限公司
VIP會員
營業(yè)執(zhí)照
法人身份
手機認證
證書2張
商鋪15年
注冊資金：1000萬-5000萬
聯(lián)系人：曹亮亮
固話：0510-88716599
移動手機：15852770570
企業(yè)地址：江蘇 無錫市 錫山區(qū)
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