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1、可傾式夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱;天然1氣、液化氣),夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
2、可傾式夾層鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)一次沖壓成型,保證設(shè)備無(wú)焊點(diǎn),不泄漏,壽命更長(zhǎng);配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。











其實(shí)很多時(shí)候,鹵制鍋定制,消費(fèi)者們對(duì)于鹵制鍋的需求量還是比較大的,對(duì)于大部分的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),他們進(jìn)行食物的烹煮或者是加工的時(shí)候,鹵制鍋定做,常常因?yàn)榛鹆Σ蛔慊蛘呤钦w的保溫加熱效果不好,而導(dǎo)致自己加工食物的時(shí)間變得很長(zhǎng),安慶鹵制鍋,這樣的情況其實(shí)是很常見(jiàn)的,但是消費(fèi)者們?nèi)绻胍苊膺@個(gè)問(wèn)題的話,蕞好還是選擇一個(gè)合適的廚具進(jìn)行食物的加工。

衛(wèi)生級(jí)夾層鍋的相關(guān)分類(lèi):
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)。
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
支腳
(a) 立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
(b) 可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
材質(zhì)
(a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B);外涂防銹漆。
(b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

注冊(cè)資金:無(wú)
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