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食品打漿機,均采用304不銹鋼制造,體積小,重量輕,結構合理,操作維修方便,耗能低等優(yōu)點。本設備適合中小型食品生產廠家和飯店、餐廳、食堂等餐飲行業(yè)。



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加工食品類型:
用于肉丸、魚丸等肉材料打漿
產品簡介:
◆高速肉丸打漿機選用不銹鋼,3分鐘出漿,生產過程中改善了肉質脂肪纖維,生產出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好,是潮州肉丸的打漿機。
◆可完成打肉、配料、攪拌成漿,比手工的打漿更精細,鄭州打漿機,所產肉丸、魚丸彈性好,色澤潔白。打漿機(肉丸慢速打漿機、打肉醬機、肉泥機、打漿機、不銹鋼打漿機)”,比手工錘打的肉漿精細均衡且速度快很多很多!


,在打漿過程性能穩(wěn)定,打漿速度快,機器穩(wěn)固可靠,產量高,全自動食品打漿機廠家,質量好,升溫低,其工作原理是調速使用,先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮吸水量和重組織性強,使到所產肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。同時可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、牛肉丸、豬肉丸、魚丸、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。機器特點:1.簡潔實用的自動油壓上料器,省時省力,大大提高了打漿效率2.采用大扭矩低速重載傳動設計,工作穩(wěn)定,馬力強大3.控制為PLC集中低壓控制,可顯示溫度,速度等4.接觸部位和整桶采用304不銹鋼制造,符合衛(wèi)生條件清洗方便5.攪拌刀板精簡設計,打漿順暢、攪打均勻、升溫低、出產效益高.


