雞排油水分離油炸機工程-諸城市昊泰機械-雞排油水分離油炸機

油炸設備鍋蓋為保持清潔和保溫而成，加蓋時應注意蓋子上不有水，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。附有的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制。需清倒鍋內(nèi)油時，應先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，雞排油水分離油炸機，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。

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1.導熱油爐提前30分鐘啟動。  

2.打開油炸機主電源開關。    

3.啟動油炸機上升按鈕，雞排油水分離油炸機工程，檢查網(wǎng)帶，刮渣軸承等各傳動部位。 

4.檢查機內(nèi)無異物，無積水。    

5.正確安裝濾油紙，并調(diào)整確保運行正常。  

6.檢查油炸機外圍管路，循環(huán)系統(tǒng)。  

7.按下降按鈕將油炸機復位。雞排油水分離油炸機，雞排油水分離油炸機工程

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1、工作過程中，如果投入含水量大的食物或者一次加載過量食物會產(chǎn)生沸騰，務必注意以免被溢出的高溫油燙1傷。

2、當油炸機內(nèi)水位過高時一定通過放油閥排除過量的水，防止益油現(xiàn)象的發(fā)生。

3、油炸機設定溫度要低于230℃，當操作者離開時一定要切斷電源。

4、油炸機至少每月保養(yǎng)一次，加熱管要及時表面的污染物。

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