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煙熏爐的操作流程:
1、開機前首先檢查爐體內(nèi)部及發(fā)煙爐底盤有無雜物;
2、檢查完畢后打開電源;
3、點按“工藝選擇”,根據(jù)產(chǎn)品的熏制要求及工藝流程調(diào)整選擇所需要的工藝;同時調(diào)整好相應的溫度和時間,一般情況下烘干的溫度設(shè)置在70度以內(nèi),蒸煮溫度不過95度;設(shè)定完畢后點按“工藝啟用”,返回后點按“監(jiān)控畫面”,香腸烘烤上色爐電話,按“始動”后設(shè)備即按所設(shè)定啟用的工藝參數(shù)進行工作;
4、烘干所需蒸汽壓力不小于0.3mpa;蒸煮時所需壓力為低壓,以不高于0.15mpa為宜,如壓力過高則產(chǎn)品快速升溫,極有可能產(chǎn)生爆腸或降低產(chǎn)品品質(zhì);蒸汽壓力的調(diào)整通過電磁閥前部的閥門控制;
5、產(chǎn)品中心溫度由尖頭的溫度探頭感應,一般插入產(chǎn)品內(nèi)部;爐內(nèi)溫度由圓頭的溫度探頭感應,放在爐體內(nèi)部自然下垂即可;
6、如遇到緊急情況應立即按下面板上的“急?!遍_關(guān),故障排除后方可開機;
7、每天工作完畢應對設(shè)備進行清洗,香腸烘烤上色爐多少錢,清洗時關(guān)閉爐門,打開清洗閥門(可同時點按‘試車功能’中的‘高壓閥’和‘風機高速’,提升爐體內(nèi)部溫度,以提高清洗效果);爐體內(nèi)部的清洗可用堿性擦拭;
8、全部工作結(jié)束后,應再次爐內(nèi)是否有異物,發(fā)煙爐內(nèi)是否有明火,全部檢查完畢無問題后關(guān)閉電源、壓縮氣、蒸汽、自來水后方可離開現(xiàn)場。







充分利用鋸末燃燒過程中產(chǎn)生的煙火。熏室又采用雙層保溫,高溫內(nèi)循環(huán)系統(tǒng),煙霧溫度均勻,產(chǎn)品顏色一致.熏制時間短,產(chǎn)量高。每公斤黃豆可熏出1.5公斤以上煙熏豆腐干。用鋸末或者木屑做燃料,且用料***,熏制100公斤熏干燃燒鋸末約40公斤。,每臺豆腐干熏爐設(shè)備一次進爐80市斤黃豆的鮮豆腐干,1小時即可完成熏制過程。達到國家生產(chǎn)衛(wèi)生標準,外排煙霧較少。適合大,中,小豆制品加工企業(yè)和小作坊生產(chǎn)豆腐用。不加任何著色劑,顏色均勻,無次品。全自動煙熏爐上色均勻
香腸烘烤上色爐


臘肉煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。香腸烘干機的大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),香腸烘烤上色爐,操作非常簡單。
昊泰機械科技有限公司通過創(chuàng)新提升產(chǎn)品質(zhì)量,迅速提高企業(yè)自身的應變力和競爭力,以“、安全、質(zhì)量至上”為宗旨,高起點、高標準、高要求組織實施生產(chǎn),務求為客戶提供滿意產(chǎn)品,真正做到為客戶創(chuàng)造價值。


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