河南吉兵機(jī)械廠(圖)-大炮爆米花機(jī)-山西爆米花機(jī)

新品種有什么特色呢？我們使用經(jīng)典育種方法，其中我們想達(dá)到的一項(xiàng)重要目標(biāo)就是爆裂幅度，也就是玉米粒裂開后能有多大。

為什么大小那么重要呢？人們都喜歡顆粒飽滿的玉米。米花應(yīng)該膨大誘人。順便說一句，米花裂開有兩種形狀：蝴蝶狀和蘑菇狀。蝴蝶狀的米花就是影院里買到那種米花，或者在家自制的米花。如果買了制作焦糖米花的玉米，那就會(huì)看到我們所謂蘑菇狀的米花了。

你們是怎樣測(cè)試新品種的米花的？我們使用和影院里的爆米花差不多的機(jī)器，不過影院里賣爆米花的人都是把米花掃進(jìn)一個(gè)盒子，我們這里，米花是落進(jìn)底部一個(gè)帶刻度的圓筒狀容器。這樣我們就可以計(jì)算顆粒爆裂后的量。

所以你們肯定吃了不少爆米花啦。

在清洗爆米花機(jī)的時(shí)候，如果爆米花機(jī)里還有剩余的爆米花的話，山西爆米花機(jī)，我們需要先找個(gè)口袋將剩余的爆米花盛了裝起來，待洗完bao米花在放進(jìn)去，保證爆米花機(jī)里是空的。用小桶接滿水，打開爆米花機(jī)的加熱開關(guān)和旋轉(zhuǎn)開關(guān)。打開鍋蓋，將水加入爆米花鍋里面，鍋內(nèi)水位加到不超過攪拌棍為準(zhǔn)，鍋蓋不用關(guān)，都打開，我們主要就是要讓水蒸氣出來。⒉扭動(dòng)旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān)，預(yù)熱爆谷盤5-7分鐘后，試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi)，當(dāng)玉米爆裂時(shí)，準(zhǔn)備工作完畢。等待5-6分鐘。

河南大兵機(jī)械主營爆米花機(jī)

爆米花有三種，一種是玉米爆的，第二種是大米，第三種則是小米。常見的爆米花是用玉米、爆米花、酥油、糖一起放進(jìn)爆米花的機(jī)器里做成的。

爆米花的原理取適量的玉米（或大米）放入爆米花機(jī)，并封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)使之均勻受熱后，就可爆出可口的爆米花來。這是因?yàn)樵诩訜岬倪^程中，鍋內(nèi)的溫度不斷升高，鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)也不斷增大。當(dāng)溫度升高到一定程度，米粒便會(huì)逐漸變軟，米粒內(nèi)的大部分水分變成水蒸氣。由于溫度較高，水蒸氣的壓強(qiáng)是很大的，使已變軟的米粒膨脹。但此時(shí)米粒內(nèi)外的壓強(qiáng)是平衡的，所以米粒不會(huì)在鍋內(nèi)爆開。對(duì)于一些電影風(fēng)格爆米花,石油的內(nèi)核打包在一起在一個(gè)數(shù)據(jù)包,而對(duì)于其他爆米花,兩人分開。當(dāng)鍋內(nèi)壓強(qiáng)升到4－5個(gè)大氣壓時(shí)，突然打開爆花鍋的頂蓋，液化氣爆米花機(jī)，鍋內(nèi)的氣體迅速膨脹，壓強(qiáng)很快減小，爆米花機(jī)廠，使得米粒內(nèi)外壓強(qiáng)差變大，導(dǎo)致米粒內(nèi)高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時(shí)爆開米粒，大炮爆米花機(jī)，即成了爆米花。

根據(jù)口味分：

a.巧克力爆米花

濃郁的巧克力粉平均包裹在附滿糖衣的爆米花上，每一口都感受到濃濃的巧克力香，配上爆米花本身的香脆口感，更是另人難以忘懷，號(hào)稱是乖乖的進(jìn)階高ji版，愛吃巧克力的一定不能錯(cuò)過。

b.巧克力爆米花

c.草莓爆米花

香甜的草莓粉散發(fā)出陣陣的草莓香，輕甜的草莓味配上香脆的爆米花，一入口草莓香味馬上充滿整個(gè)味蕾，讓您每一口都品嘗到草莓的香甜與酥脆的口感。兩者的搭配真是讓人無可tiao剔，此口味更是廣受女性消費(fèi)者的好評(píng)，身為女性的您一定要來品嘗看看。

d.芥末爆米花

嗆辣的芥末粉撒在香脆的爆米花上，看起來平淡無奇的外表，卻讓人充滿驚喜。一入口馬上感受到芥末的嗆味直沖腦門，隨之而來的是在口中與爆米花結(jié)合的椒鹽味，那種獨(dú)特的口感讓人印象深刻，對(duì)于愛吃芥末及喜歡嘗試挑戰(zhàn)刺激口感的您一定不能錯(cuò)過。