合肥冷柜-安徽霜乾制冷設(shè)備公司-冷柜公司

冷庫的實用性，是衡量冷庫工程質(zhì)量的重要因素之一。畢竟冷庫是給人用的，不能光會制冷，冷柜公司，還要實用。冷庫的實用性體現(xiàn)在多個方面，例如：

1、設(shè)計庫門時，要考慮貨物進出的情況。要確保用戶使用的運輸設(shè)備或其他工具能進入冷庫。如果用戶是使用叉車運輸貨物的，庫門的尺寸比叉車略大，能保證叉車通過無誤，也不會因為庫門太大造成冷量損耗過多。

2、冷庫的地面高度。如果冷庫站臺的高度略低于貨車車廂高度的話，裝卸貨就很方便了。

3、速凍庫和冷藏庫間建有保溫通道，速凍好的貨物就能較快移入冷藏庫冷藏，貨物溫度變化較小。

4、若儲存的貨物比較珍貴，那就要為冷庫配置獨立電源或后備電源，可以確保冷庫不會因為地區(qū)停電而停止運行。冷庫的機組也要選用并聯(lián)型的機組，可以避免出現(xiàn)某臺設(shè)備故障導(dǎo)致系統(tǒng)癱瘓的現(xiàn)象。

水果保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性，延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃~15℃，保鮮貯藏可以降低病原菌的發(fā)生率和果實的腐爛率，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達到阻止衰敗，延長貯藏期的目的。現(xiàn)代化冷凍保鮮設(shè)備的出現(xiàn)，使保鮮技術(shù)可以在迅速后在進行，大大地提高了保鮮貯藏水果蔬菜的品質(zhì)。

冷庫安裝的降溫范圍需要結(jié)合貨物種類和特性、貯藏條件和貯藏時間以及企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營需要。即使都是海鮮冷庫或水果冷庫，貨物的具體種類不同、貯藏時間不同，適宜的降溫范圍都會有一定區(qū)別。

 1、常見商品食品的貯藏溫度。

 新鮮果蔬貯藏保鮮的適宜溫度在0℃左右，熱帶果蔬多在5~15℃間，少數(shù)品種果蔬適宜的貯藏溫度為0~ -1℃，如蘋果。

 禽蛋、農(nóng)副產(chǎn)品、干貨、乳制品、飲料、茶葉等貯藏溫度一般在5~-5℃間。

 肉類冷藏j佳溫度為-18℃，水產(chǎn)海鮮適宜冷藏溫度為-18~-25℃間，合肥冷柜，少數(shù)品種如金槍魚，適宜冷藏溫度為-60℃。

 冰淇淋雪糕的j佳冷藏溫度為-25℃，超市冷柜，g高不能高于-20℃。

 常見藥品貯藏溫度一般為0~8℃，超市冷柜廠家，血液為5℃~1℃生物材料等貯藏溫度為-20℃~-30℃或-30℃~-80℃，具體需看實際種類。

 2、貨物貯藏時間和冷庫降溫范圍的關(guān)系。

 對于肉類、水產(chǎn)海鮮等貨物，庫房溫度越低，貯藏時間越長。例如，在0℃的環(huán)境中肉類只能貯藏數(shù)天，-18℃可貯藏數(shù)月以上；水產(chǎn)海鮮在-20℃的環(huán)境中的貯藏時間比-18℃更長。需要注意的是該技巧并不適用于全部商品食品，貯藏溫度過低會使果蔬凍壞，反而使貨物縮短貯藏時間并產(chǎn)生損失。

 3、冷庫降溫范圍和冷庫安裝成本的關(guān)系。

 若對降溫速度沒特別要求，我們制定冷庫安裝方案及設(shè)備材料選型是以d低溫度為標準。冷庫d低溫度越低，冷庫板厚度需要越大，制冷機組的功率需要越高，冷庫安裝的成本自然較高。所以在規(guī)模一樣的冷庫工程中，保鮮冷庫和高溫冷庫造價較低，冷藏庫、冷凍庫和低溫冷庫的造價較高。

 4、冷庫降溫范圍對企業(yè)運營的影響。

 比如，某企業(yè)常備貨物的j佳貯藏溫度為5~10℃，以此設(shè)計冷庫可降低冷庫安裝成本，生產(chǎn)加工型的冷庫較適合這種設(shè)計方案，但是冷庫適用范圍較小，企業(yè)經(jīng)營有可能受到冷庫的限制。若某時期該種貨物經(jīng)營利潤下降或其他原因?qū)е鲁湄浳锇l(fā)生變化，并且貯藏溫度不同，企業(yè)只能再花一筆錢改造冷庫了。