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水果配送口碑建立:以“新鮮”為口碑,堅持 “當天進貨,當天配送”的原則。屬于隔天水果,可做優(yōu)惠處理,明顯影響口感的應做特價處理。以“精心”配送為口碑,在配送方面做到細致呵護,避免出現磕碰損壞、壓壞等損傷情況。水果配送定位:主體客戶社區(qū)居民:水果配送應從“新鮮、便捷、營養(yǎng)”入手,在配備方面考慮“多樣、多元”。從消費能力考慮,可以走“中高1端”路線。此類客戶群體是鮮果屋前期發(fā)展重點對象。水果配送方式:傳統(tǒng)的配送方式,免費配送 適合飯店賓館食堂餐廳學校的配送 ,小區(qū)蔬菜水果配送,一般都是免費配送;,收費配送 針對個人 團體的小量配送,收取一定的運費;

水果配送特色——中高1端路線:前期主體目標客戶群集中在收入水平較高,追求生活質量的女性群體,可以主打中高1端和進口水果。大眾化水果利潤空間低、送貨量大、配送粗糙,市場競爭也比較大,不適合目前實際現狀發(fā)展。大學生客戶群體,可嘗試發(fā)展代理,推廣大眾化水果配送。水果配送市場消費情況:城市居民對水果需求量大,2006以來年數據為人均年消費為63Kg,但總體還是低于平均水平和發(fā)達國家的水平,應季水果配送,如美國人均為124Kg。從這個角度看,水果消費市場有發(fā)展空間。水果配送消費群體分析:超過60%消費者關心的是水果是否新鮮,其次關注的是水果價格和綠色安全食品。但大學生群體更關注是水果物美價廉;蘋果、香蕉、蘆柑等大眾性水果,是主要水果消費類型。

水果配送口碑建立:以“新鮮”為口碑,堅持 “當天進貨,當天配送”的原則。屬于隔天水果,可做優(yōu)惠處理,明顯影響口感的應做特價處理。以“精心”配送為口碑,在配送方面做到細致呵護,宣城水果配送,避免出現磕碰損壞、壓壞等損傷情況。水果配送特色——中高1端路線:前期主體目標客戶群集中在收入水平較高,追求生活質量的女性群體,可以主打中高1端和進口水果。大眾化水果利潤空間低、送貨量大、配送粗糙,網上水果配送,市場競爭也比較大,不適合目前實際現狀發(fā)展。大學生客戶群體,可嘗試發(fā)展代理,推廣大眾化水果配送。水果配送的益處: 在很大程度上,解決了客戶的時間問題,省時 省力 方便快捷。水果配送的包裝:一般是采用籮筐運送,在底部加上保護墊,這樣簡單的處理對于損耗也是不能控制的。

