北京魔芋素食-魔芋素食品-天然星(誠信商家)

吃魔芋粉，魔芋素食機(jī)，一是它不會讓你有心慌、心跳加速的感覺，也不會讓你由于不吃東西而變得口腔難聞，每天早飯克，晚飯克，北京魔芋素食，就行了。

它的原理是這樣的：1、它的熱量很少，2、它有飽腹作用，你可試試，找一個杯子放入5分之1的魔芋粉加水?dāng)嚢?，魔芋素食批發(fā)，你會發(fā)現(xiàn)即使變成滿滿的一杯，它仍很粘稠，所以你只要吃不太多的魔芋粉，一但它到胃里遇水澎漲，你就不會感覺到餓了，不餓當(dāng)然不會再吃東西。況且它的熱量這么少，想不減都難呢。

但這樣你要注意一個問題，那就是營養(yǎng)素的攝入量。隨著飲食的減少，我們每日攝入的營養(yǎng)素肯定達(dá)不到人體需要量，所以我們要適量補(bǔ)充一些維生素和微量元素。

目前市售魔芋制品有魔芋塊、魔芋絲、魔芋粉等，細(xì)心的市民會發(fā)現(xiàn)，這些魔芋制品除了形狀不同，顏色也不一樣，心里不免有些疑惑。其實，顏色的不同只是因為加工方式不同。魔芋全株有毒，不能直接食用，若食用，要把塊莖磨碎，用水洗去汁液，加入石灰，煮沸后再凝結(jié)，然后制成凝膠狀的可食用形態(tài)。簡單地說，粗加工的魔芋制品顏色很深，呈褐色，顆粒相對粗一些，而且有點腥味。而加工程度精細(xì)的魔芋制品顏色一般呈米白色，幾乎沒雜質(zhì)，顆粒也很均勻，沒腥味。購買魔芋加工制品時，要仔細(xì)閱讀配料表，如果配料為魔芋，那么主要營養(yǎng)價值與魔芋塊并無太大差異。加工之后的魔芋絲一般只需冷藏保存，吃的時候幾乎沒有腥味，魔芋素食品，也不用太重口味的調(diào)味搭配，可用來煲湯等。

魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對降低血糖有較好的效果，因其分子量大，粘性高，能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，從而減輕胰島的負(fù)擔(dān)?！∧в蠼?jīng)加工后可制作成各類食品，魔芋豆腐(糕、絲)、魔芋粉絲、魔芋片、魔芋翻花及仿生食品如素蝦仁、素腰花、素肚片、素蹄筋、素鴨腸、素魷魚、素海參、海蜇皮、貢丸等，另外魔芋在如果凍、布丁、果粒凍、朱古力凍、果醬等食品中起到穩(wěn)定劑的作用。