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洗碗機(jī)是自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備,按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類。洗碗機(jī)為餐廳、賓館、食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,增進(jìn)清潔衛(wèi)生。

商用洗碗機(jī)適用商業(yè)用途,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理,有傳送帶式洗碗機(jī),飛引式洗碗機(jī),門式洗碗機(jī)(又稱掀蓋或揭蓋式)和臺(tái)式洗碗機(jī);

洗碗機(jī)功率比較大,使用洗碗機(jī)時(shí)宜單獨(dú)供電,所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座,并且要有良好的接地。洗碗機(jī)應(yīng)水平放置,要遠(yuǎn)離油氣爐等熱源,也不要長期讓陽光直射洗碗機(jī),以免外殼漆層褪色變黃或脫落,影響外表美觀。
近年來中國洗碗機(jī)市場發(fā)展比較迅速,許多家電企業(yè)紛紛涌入其中,其主要的主要消費(fèi)群體則是現(xiàn)代都市的年輕白領(lǐng)們;一些國內(nèi)家電巨頭也相繼推出了以'更適合中國人廚房'為口號(hào)的中國式洗碗機(jī)。然而,洗碗機(jī)在中國的普及依然renzhong道遠(yuǎn)。洗碗機(jī)是否能像洗衣機(jī)一樣成為家庭必備怎樣才能讓國內(nèi)消費(fèi)者認(rèn)同洗碗。這些問題值得我們認(rèn)真研究。洗碗機(jī)的普及應(yīng)用受到家庭廚房使用面積、水電價(jià)格、洗滌劑的使用、生活消費(fèi)觀念與習(xí)慣等方方面面因素的影響。我國是以碗為主要餐具的國家,碗具類型、規(guī)格、式樣五花八門,且凹度大。
主要技術(shù)參數(shù):
優(yōu)勢特點(diǎn):內(nèi)置噴淋泵,克服水壓波動(dòng),帶來穩(wěn)定的噴淋效果雙層罩式門設(shè)計(jì),保溫節(jié)能的同時(shí)降低了噪音獨(dú)特的四面全封閉罩式門。當(dāng)門罩被提起時(shí),蒸汽和熱量上升并被保留在門罩內(nèi),而不是釋放到洗碗間內(nèi)獨(dú)特設(shè)計(jì)的噴嘴,使噴水效果更加穩(wěn)定均勻,覆蓋范圍廣洗滌量60筐/小時(shí),兩個(gè)洗滌周期60s/90s滿足不同的洗滌需求全自動(dòng)注水,水位自動(dòng)控制。


有人將洗碗機(jī)的發(fā)明譽(yù)為“人手的第二次解放”,洗衣機(jī)將人手次從繁重的洗衣家務(wù)勞動(dòng)中解放出來,洗碗機(jī)將人手第二次從繁重的洗碗勞動(dòng)中解放出來。

在歐美發(fā)達(dá)國家,洗碗機(jī)備受消費(fèi)者青睞,家庭普及率在60—70%。80年代末,中國曾興起過洗碗機(jī)市場,1995—1996年,這個(gè)市場開始在國內(nèi)啟動(dòng),東泰洗碗機(jī)就是從此時(shí)興起,走過10多個(gè)春秋的東泰洗碗機(jī)不僅質(zhì)量要求嚴(yán)格服務(wù)要求也高,受到新老客戶的信賴。

雖然洗碗機(jī)在家庭的普及還不是很高,但在餐飲企業(yè)卻是風(fēng)起云涌。洗碗機(jī)讓餐飲企業(yè)看到了好處,省事省力省時(shí),大大提高了工作效率,增加了行業(yè)收入。還有越來越多的人開始把餐飲衛(wèi)生放在位,這個(gè)更加讓餐飲企業(yè)對(duì)洗碗機(jī)青睞,因?yàn)榭蛻羰巧系郏驗(yàn)樗懿途呦?、烘干,讓客戶放心讓企業(yè)省心。一個(gè)好的餐飲企業(yè)一個(gè)好的酒店甚至一個(gè)好的飯館有好的洗碗機(jī)就有好的資源,因?yàn)樗遣惋嫎I(yè)的革命者!
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單位洗碗機(jī)訂制
單位洗碗機(jī)訂制廠家
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