日韓色釉餐具-色釉餐具-伯利恒酒店用品餐具

近年來(lái)，禮品瓷作為饋贈(zèng)他人的禮物，日韓色釉餐具，不再是單一的花色，還添加了不一樣的元素，已然成為了時(shí)尚的標(biāo)志，但是為什么它會(huì)成為了主流呢，下邊小編給大家分析下：

　　1、禮品瓷主要使用陶瓷，陶瓷表面光滑，不容易粘附油污，即使有了也很容易進(jìn)行清洗；

　　2、禮品瓷上邊的彩繪豐富，可以與菜肴結(jié)合在一起，更增加了菜肴、食物的色；

　　3、經(jīng)過(guò)燒制，上邊幾乎沒(méi)有氣孔，而且吸水率很低，我們只需要將口封好就可以長(zhǎng)時(shí)間的保存食物；

　　4、沒(méi)有異味，裝上食物不會(huì)沾上其他的味道。如果使用木質(zhì)和鐵質(zhì)的餐具就會(huì)很容易沾上木材和鐵的味道，色釉餐具，這樣就影響了食物的味道。

西餐顯著的特點(diǎn)是有在餐具方面。目前有許多餐廳餐具采用通用型，如餐刀、叉無(wú)主副魚(yú)肉之分，匙亦無(wú)濃湯清湯之別，佐餐酒杯也不分紅與白，色釉陶瓷餐具，由于餐具統(tǒng)一，則補(bǔ)給也較容易，員工的訓(xùn)練比較單純，簡(jiǎn)言之，就是更經(jīng)濟(jì)、開(kāi)支更節(jié)省，但如不能按照規(guī)格使用餐具，則既影響配量與配份，作業(yè)亦難趨于標(biāo)準(zhǔn)化，而且在西方人士的餐飲習(xí)慣中，出什么菜著食品，使用何種器皿及刀叉匙，均有所講究，故仍應(yīng)依一定的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)使用餐具。 

用骨瓷餐具來(lái)布置新婚餐桌，無(wú)疑十分貼切，因?yàn)楣谴蓤?jiān)硬而光潔的質(zhì)地，暗合著純潔、忠貞而浪漫的婚姻。由于在黏土中加入了三分之一以上的食草動(dòng)物骨灰，色釉瓷餐具，骨瓷因而得名，其特別呈現(xiàn)出瓷器的硬度與透明度。加上獨(dú)特的燒制過(guò)程，更使瓷土中的雜質(zhì)被，骨瓷因而更顯潔白、細(xì)膩、通透、輕巧，瑕疵，并且比一般瓷器薄，在視覺(jué)上有一種特殊的清潔感。此外，骨瓷還十分堅(jiān)硬，把4只骨瓷杯子墊在一輛勞斯萊斯車輪下，這4只晶瑩的杯子竟能支撐房車的重量！

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