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鹵煮鍋根據(jù)各種肉制品的加工工藝和加工工序,鹵煮鍋如:晾掛、風(fēng)制、脫脂、著色、烤制、熟化、脆化、預(yù)冷進行全程自動化加工。鹵煮鍋適用于產(chǎn)品鹵煮和漂燙等,鹵煮鍋解決了有些產(chǎn)品不能加熱時間過長,比如雞爪的廠家,雞爪都是用熱水燙一下,鹵煮鍋然后要放入冷水中進行冷卻以保證口感的香脆,要是在高溫中停留的時間過長雞爪就會綿軟,口感不好,方形鹵煮鍋且一大鍋的產(chǎn)品人工出料需要用漏勺慢慢撈出,方形鹵煮鍋長時間的操作工作強度大,浪費時間等問題。


鹵煮鍋適用于,鹵煮肉類,也可以當(dāng)蒸煮鍋用,鹵煮鍋一機多用,有電加熱燃?xì)饧訜?,蒸汽加熱多種加熱方式供您選擇,設(shè)備型號有升的都可以根據(jù)您的產(chǎn)量定制.方形鹵煮鍋可定制廣泛應(yīng)用于火鍋底料、辣椒醬、紅油熬制、涼粉制作、糖果、鹵煮鍋蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調(diào)等食品加工及日用化工等行業(yè),方形鹵煮鍋同時,也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、鹵煮鍋大專院校食堂,作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。


電加熱煮鍋,原理是跟松香鍋一樣的,都是通過導(dǎo)熱油高溫傳熱給鍋體受熱,它的用途是來鹵煮豬牛羊的下水,代替?zhèn)鹘y(tǒng)的煤炭燒鍋,環(huán)保節(jié)能,熱量充足,它的尺寸是可以定制的,用戶可根據(jù)不同的產(chǎn)量來選擇不同的型號,羊下貨電加熱煮肉鍋供應(yīng)商,并帶有自動控溫的設(shè)計,四周帶有加厚保溫層,鎖住熱量不流失。
技術(shù)參數(shù):
電壓:380v
功率:待定
尺寸:待定
材質(zhì):全不銹鋼
