常用的高溫消毒法是將洗滌潔凈的餐具置于蒸汽柜中,使溫度升高到90℃,放置10分鐘以上達(dá)到殺滅等微生物的目的。這種方法條件要求低,簡便易行,但可能出現(xiàn)對特別耐熱的殺滅不,或?qū)Ρ容^穩(wěn)定的化學(xué)物質(zhì)不能完全消毒的現(xiàn)象。
產(chǎn)品描述:
全不銹鋼柜身,大氣,經(jīng)久耐用;
大容量設(shè)計,多層碗架、碟架,滿足大型場所的需求;
采用臭氧、高溫等多種消毒方式有機(jī)結(jié)合,*消毒;
采用高密度節(jié)能環(huán)保發(fā)泡層,保溫效果好,更*,
特有過熱熔斷裝置,防止因溫度過高而產(chǎn)生危害。
經(jīng)過潛心研發(fā),終于顛覆傳統(tǒng)的餐后消毒方式,高溫蒸汽消毒機(jī),采用新型的餐前消毒方式,即消即用,更貼近用戶心理,杜絕餐前洗碗所浪費(fèi)的人力,物力的損失,高溫蒸汽消毒機(jī),一臺主機(jī)配置10個提籃,每個提籃可以裝標(biāo)準(zhǔn)餐具6-8套,提籃在翻臺時也可循環(huán)使用,好幫廚hbc高溫蒸汽消毒機(jī),利用水加熱高溫產(chǎn)生蒸汽,對餐具進(jìn)行消毒,是純物理消毒方法,不會在餐具表面殘留有害物質(zhì),即消即用,保留較高溫度的餐具,送到消費(fèi)者手中時,也更受消費(fèi)者的信賴,接受程度也更高。

浸泡消毒 不耐高溫的餐具,特別是啤酒具等會遇熱爆裂、變形等,可使用漂、氯亞明、等消毒液浸泡。浸泡時一定要注意藥液必須沒過餐具;藥液濃度要按規(guī)定要求,如漂用0.5%澄清液;的餐具要用3%的漂澄清液;浸泡時間要充足,一般需15~30分鐘;浸泡后再用清水沖洗干凈,流動水沖洗。
按照消毒方式為分:電熱食具消毒碗柜、臭氧食具消毒碗柜、紫外線食具消毒碗柜和組合型食具消毒碗柜。按照消毒效果分為:一消毒碗柜、二消毒碗柜。
標(biāo)簽:
餐具消毒機(jī)
餐具消毒機(jī)廠家