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蘇州金圓發(fā)公司(多圖)-蘇州巧克力包裝機(jī)

巧克力包裝機(jī)廠家

價(jià)格： 電議

物流： 暫無(wú)物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 13862146255 郵箱： jyf@jyf168.com

傳真： 0512-66170562 地址： 江蘇

在線詢盤聯(lián)系廠家：13862146255 0512-66170563

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3精磨機(jī)

用途：巧克力精磨機(jī)是生產(chǎn)巧克力糖果的基礎(chǔ)設(shè)備，是用于巧克力的復(fù)方原料精磨。

特點(diǎn)：采用電機(jī)自動(dòng)緊格，緊刀運(yùn)用溫控系統(tǒng)，確保夾套內(nèi)水溫快速加溫與降溫加寬刀柄，采用彈簧鋼，加強(qiáng)了與襯條的磨合緊密性，延長(zhǎng)使用壽命加大了缸體尺寸，實(shí)際容量大于理論容量缸體與底坐采用螺絲連接，可分離，便于保養(yǎng)維護(hù)維修工作。外缸體采用不銹鋼材質(zhì)，外形清潔美觀

調(diào)溫原理：為什么需要調(diào)溫?

巧克力是由可可樹的種子制成的?？煽啥骨v經(jīng)過(guò)發(fā)酵、干燥、烘烤后可得到可可豆，內(nèi)含約51%~55%的脂肪即為“可可脂(cocoa butter)”?？煽芍@種油脂非常神奇，其本身是由多種脂肪酸構(gòu)成的，構(gòu)成比率又與其他油脂有很大的差異，與牛油、黃油等油脂相比，其固體脂28攝氏度時(shí)開始軟化，33攝氏度的時(shí)候固體成分就迅速轉(zhuǎn)變成液體狀。為什么巧克力在常溫下能保持堅(jiān)硬的固體，咬下去咯嘣脆，卻能入口即化呢？就是可可脂這種融點(diǎn)范圍狹窄又偏偏接近于人體體溫的特點(diǎn)才成就了巧克力的口感。

手工巧克力制作

⒈原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶

工具：微波爐、大碗、模具

步驟:1、將果仁去皮，平鋪于微波爐底盤，大火3到5分鐘（700W的微波爐）烘熟。

2、找一個(gè)蒸鍋，巧克力包裝機(jī)，放水、加熱。然后將大碗放在蒸格上。將可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停攪拌。直到碗中的東西呈糊狀。（比較黏稠，在勺子上會(huì)下滴，但不會(huì)很快。有點(diǎn)像倒番茄沙司那樣。）

蘇州金圓發(fā)公司(多圖)-蘇州巧克力包裝機(jī)由蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司提供。蘇州金圓發(fā)食品機(jī)械有限公司（www.jyf168.com）堅(jiān)持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支技術(shù)過(guò)硬的員工隊(duì)伍，力求提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會(huì)，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠(chéng)合作、共創(chuàng)美好未來(lái)。蘇州金圓發(fā)——您可信賴的朋友，公司地址：蘇州吳中區(qū)胥口鎮(zhèn)曹豐路288號(hào)，聯(lián)系人：金先生。標(biāo)簽：巧克力包裝機(jī) 巧克力包裝機(jī)廠家