本機吸收、借鑒技術、結(jié)合眾多食品廠家的建議,自主研發(fā)的一種新型雙向刮底刮邊炒醬鍋,本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、等加熱方式。對于現(xiàn)在的食品機械行業(yè)來說,重點在于如何吸取制造業(yè)中的成功經(jīng)驗,將其運用到生產(chǎn)發(fā)展。 刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋。動力采用日本無極調(diào)速器與渦輪、蝸桿、減速機的組合,傳動部位公轉(zhuǎn)與自傳的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)攪拌無死角。使用的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部位與鍋臺潔凈、衛(wèi)生。本機采用液壓式翻臂、翻鍋出料,省力、省時、省工,不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設備。

鍋體為304不銹鋼。PLC控制,觸摸屏顯示及配方系統(tǒng)。 燃燒機加熱節(jié)能,安全可靠。加熱介質(zhì)導熱油,炒蒜蓉醬鍋,加熱受熱均勻不易糊鍋。 由液壓站升鍋倒料,起臂及倒料平穩(wěn)有力。90度倒料,能使鍋內(nèi)物料傾倒干凈。 雙溫控系統(tǒng),哪的電磁炒醬鍋質(zhì)量好,同時測試物料溫度和控制炒制溫度。
炒鍋優(yōu)勢:1.自動點火,火焰大小可調(diào)。 2.升溫快,溫度高。3.燃燒充分,熱、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,4.可使用液化氣、加熱,電磁,蒸汽,導熱油等多種加熱方式。 5.使用方便,升溫速度快,滿足所有產(chǎn)品的需求。

重要組成部分: 1、鍋體--夾層鍋的主要部分,主要作用為盛物料與通壓力蒸汽 2、管口的接管--鏈接鍋體與外部結(jié)構(gòu) 3、支腳--用于支撐鍋體 4、疏水裝置--用于排冷凝蒸汽水 5、攪拌裝置--攪拌物料,炒蒜蓉醬鍋廠家,使物料均勻受熱 6、轉(zhuǎn)動裝置--設備的動力機構(gòu),帶動攪拌器運行.架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理,炒蒜蓉醬鍋,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀、設計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。燃氣行星炒醬鍋使用須知1、電源必須根據(jù)功率加漏電器,先加導熱油再用。 7、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。

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