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風(fēng)幕柜使用誤區(qū)

存放誤區(qū)一：只要沒過保質(zhì)期就能吃。

　　仔細(xì)看超市風(fēng)幕冷凍柜速凍食品的包裝，以速凍餃子為例，一般在零下18℃下可以保存3個月。然而，這并意味著它就真的能保質(zhì)3個月。不難發(fā)現(xiàn)，超市的冰柜往往是敞開的，人們翻來翻去，柜內(nèi)溫度不可能一直保持在零下18℃。

　　家中普通風(fēng)幕展示柜的冷凍室，有的甚至只有零下8℃左右。研究表明，食物在零下1℃至零下8℃存放時，很多維生素的損失比在0℃至4℃還要快。

　　存放誤區(qū)二：買回家后不及時放入風(fēng)幕冷凍柜。

　　超市風(fēng)幕冷凍柜速凍食品在買回家的路上，環(huán)境溫度很高，雖然產(chǎn)品沒有完全融化，但溫度也會隨之升高，影響品質(zhì)。

　　所以，超市購物時，應(yīng)該把速凍食品安排在后。尤其在夏季，南京冷柜，存放冰淇淋的袋子裝。到家后，立刻把速凍食品放入風(fēng)幕冷凍柜的冷凍室，冷柜報價，盡量減少它們在常溫中暴露的時間。

　　存放誤區(qū)三：超市風(fēng)幕冷凍柜速凍食品和其他生食混合存放。

　　應(yīng)避免與其他生魚、肉、禽等產(chǎn)品放在一起在風(fēng)幕冷凍柜里，否則相互之間易串味、傳播，引起食物變質(zhì)。

   風(fēng)幕柜廣泛用于：水果店、超市、商城、餐飲等多個行業(yè)，雖然商用價值高，但是你知道它耗電量多少嗎？下班后可不可以關(guān)掉電源來節(jié)省電費呢？ 　

　風(fēng)幕柜我們都知道它為了方便顧客拿去、選購，設(shè)計的是開放式，冷氣一直在往外露，定制冷柜，要想保證柜內(nèi)的溫度和濕度保持在合適的檔位，那么，它的耗電量肯定要比封閉式帶門冰柜要大的。其實風(fēng)幕柜的耗電量主要和產(chǎn)品的大小和壓縮機(jī)、發(fā)泡層的厚度有關(guān)。

水果店的風(fēng)幕柜主要是用于保鮮水果的，水果大部分是熱帶生產(chǎn)，不需要溫度過低，否則會，加速腐爛。所以，柜內(nèi)的溫度和室外的溫度相差較小，相對來說還是會節(jié)能一些的。 　　水果風(fēng)幕柜的大小是可以定做的，一般看店鋪的規(guī)模大小，門面大小來定。風(fēng)幕柜越大，存放的水果就越多，所以說耗電量就會越大的。 　　水果風(fēng)幕柜的發(fā)泡的厚度不是說越厚就越省電的，發(fā)泡越厚內(nèi)置的空間就越小的，主要還是根據(jù)產(chǎn)品的綜合參數(shù)進(jìn)行一個合理的配置。 　　水果風(fēng)幕柜的壓縮機(jī)也會影響耗電量，壓縮機(jī)使用進(jìn)口品牌，制冷速度快，頻繁啟動也可以進(jìn)行工作，可以快速達(dá)到制冷的需求，因此耗電量會相對減少。

　對于一些初次選購風(fēng)幕柜的商用客戶，往往有著許多不明白的地方，一些選購風(fēng)幕柜產(chǎn)品時的誤區(qū)。 　　首先：風(fēng)幕柜的價格，冷柜價格，價格越高質(zhì)量好。其實，無論是在選購風(fēng)幕柜產(chǎn)品也好，選購其他產(chǎn)品的時候，大家都會有這樣的一個想法：價格越高的商品，一定是越好的。其實，并不是這樣的。對于選購冷柜產(chǎn)品時，客戶應(yīng)該考慮的是冷柜的技術(shù)參數(shù)，質(zhì)量等方面因素要高于價格因素。諸如保鮮柜的保鮮性能如何，冷藏柜儲藏食品是否方便，溫控效果是否理想等。




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