玻璃瓶罐頭立式*釜規(guī)格

      鍋在未來的發(fā)展方向科技是不斷向前發(fā)展的，行業(yè)對加工設備的要求也越來越高，順應著市場的要求，食品機械公司往往需要設計研發(fā)出不同型號和不同食品領(lǐng)域需要的鍋。而且市場無止境，研發(fā)也無止境，將來其研發(fā)的目標主要是以下方向。

提高產(chǎn)能。加工設備的使用能直接影響到整個食品生產(chǎn)的效益，生產(chǎn)鏈的其他環(huán)節(jié)效率越來越高，也促使廠商要求鍋提高，在保障整個食品安全的前提，保證生產(chǎn)設備的性能穩(wěn)定的狀態(tài)下，合理的加大容量，增加輸入輸出的速度。

適用范圍廣。需要進行的產(chǎn)品越來越多，這就要求消毒設備能適用于有軟有硬、有各種形狀、甚至在消毒過程中添加其他功能的需求。不斷研發(fā)出新的產(chǎn)品，完善產(chǎn)品的使用性能，開拓出新的功能，能為整個消毒行業(yè)的未來發(fā)展一大方向。

諸城市中遠機械有限公司

由于包裝結(jié)構(gòu)和/或密封類型的區(qū)別，容器對內(nèi)壓的承受力會有一定的局限，過程中需要加壓以保持某些容器的完整度。容器中的內(nèi)壓將會大于在此溫度下純蒸汽的壓力（見圖10-1）。一些過壓的容器例子有帶熱密封蓋子或雙層金屬卷邊的半剛性塑料容器，軟包裝袋，金屬盤和玻璃瓶。

中設計了不同類型的鍋以提供加壓的方式，玻璃瓶罐頭立式釜規(guī)格，所用加熱介質(zhì)有：

--水，容器完全浸沒在水中。

--水，容器上部的水噴淋。

--水噴霧和蒸汽/空氣相結(jié)合。或

--蒸汽/空氣混合物。

使用加壓的鍋的類型

蒸汽夾層鍋

      蒸汽夾層鍋以蒸汽為熱源，具有受熱面積大、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制，物料攪拌形式鍋體內(nèi)外殼均為食品級不銹鋼材料制造。符合衛(wèi)生要求并且安全，附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。

蒸汽夾層鍋廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)。

可根據(jù)要求配置攪拌系統(tǒng)，適合用戶不同的需求，操作簡單，安全可靠.

       蒸汽夾層鍋的用途和特征：

1、  用途：不銹鋼夾層鍋又名夾層蒸汽鍋，廣泛用于糖果。制藥、乳品、酒類、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工，也可以用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量，縮短時間，改善勞動條件的優(yōu)良設備。

2、特征：本鍋以有一定壓力的蒸汽為熱源，具有受熱面積達 ，加熱均勻，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等特點。

蒸汽夾層鍋型號分為：100L、200L、300L、400L、500L、600L等

蒸汽夾層鍋分為可傾式夾層鍋，立式夾層鍋，電加熱夾層鍋，導熱油夾層鍋，燃氣炒鍋。