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營養(yǎng)配方:
1、食療配方:蓮子、紅棗、黑芝麻
2、烏發(fā)食療配方:首烏、黑豆、核桃、黑芝麻、枸杞、大麥、
3、養(yǎng)顏美容食療配方:薏米、銀杏、核桃、黑芝麻、杏仁、茯苓、紅棗、葛根
4、健脾開胃食療配方:淮山、蕎麥、紅棗、薏米
5、食療配方:燕麥、蕎麥、淮山、黑芝麻、糙米、葛根
6、孕婦安胎食療配方:南瓜籽、核桃、黑芝麻、紅棗、黑米、膠
7、血糖食療配方:銀杏、蕎麥、燕麥、黃豆、糙米、茯苓、核桃
8、纖體食療配方:淮山、紅豆、燕麥、糙米、蕎麥、綠豆、黑芝麻
五谷雜糧的聰明吃法
小孩、青春期
●小孩階段,如果沒有對花生過敏,可在牛奶中加入花生,因?yàn)榛ㄉ缓匪?、氫胺酸,養(yǎng)生五谷雜糧價(jià)錢,有活化腦細(xì)胞的功效。
●有過敏的孩子可在牛奶中加入蕎麥粉,因?yàn)槭w麥含有抗組織胺的天然成分,可緩解過敏癥狀。
●青春期容易長痘痘,可把薏仁加白米、糙米混煮成飯,因?yàn)檗踩视忻腊?、利濕、潤澤、抑制毛囊發(fā)炎的作用。
●轉(zhuǎn)骨時(shí)期,可把白米、糙米、豆類混煮,并可多吃芝麻、玉米。尤其芝麻富含E、亞麻仁油酸,五谷雜糧哪家好,可刺激,無錫五谷雜糧,并不讓脂肪囤積體內(nèi)。
●玉米切塊或削下玉米粒,加排骨一起煮湯;也可加吻仔魚,勾芡煮湯。
五谷雜糧 保健作用大
大米:又名粳米,味甘性平,具有補(bǔ)中、健脾和胃、除煩渴的功效。冬天室內(nèi)暖氣較熱,空氣干燥,早晚喝點(diǎn)大米粥,可以遠(yuǎn)離口干舌燥的困擾。特別需要提醒患者的是,大米不同的烹調(diào)方法對血糖的影響不同。研究表明,等量大米煮成的干飯比稀飯對血糖的影響小。因此,患者早餐進(jìn)食干飯有利于控制血糖。
小米:又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,適用于脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產(chǎn)后、病后體虛者食用。小米熬粥時(shí)上面浮的一層細(xì)膩的黏稠物,俗稱為“米油”。中醫(yī)認(rèn)為,米油的營養(yǎng)極為豐富,滋補(bǔ)力強(qiáng),有“米油可代參湯”的說法。
小麥:味甘,性平微寒,有健脾益、養(yǎng)心安效。心煩者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。此外,麥麩含高膳食纖維,對高脂蛋白血癥、、動(dòng)脈粥樣硬化、、老年性、結(jié)都有防治作用。
玉米:味甘性平,具有健脾利濕、開胃益智、寧心的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀,對防止、有積極作用。此外,現(xiàn)磨五谷雜糧價(jià)錢,它還有和降低血糖的功效,特別適合患者食用。美國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),吃玉米能刺激腦細(xì)胞,增的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛黃斑變的發(fā)生。

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