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冷庫制冷系統(tǒng)發(fā)生了故障,一般不可能直接看到故障的部位發(fā)生在哪里,也不可能將制冷系統(tǒng)的部件分解和解剖,只能從外表檢查,找出運行中的反?,F(xiàn)象,進(jìn)行綜合分析。在檢查中一般都通過看、聽、摸來了解系統(tǒng)的運行狀態(tài)。
制冷系統(tǒng)壓力和溫度的檢測
(1)制冷系統(tǒng)的壓力概念制冷系統(tǒng)在運行時可分高、低壓兩部分。高壓段從壓縮機(jī)的排氣口至節(jié)流閥前,這一段稱為高壓壓力。壓縮機(jī)的吸氣口壓力稱為吸氣壓力,吸氣壓力接近于蒸發(fā)壓力,兩者之差就是管路的流動阻力。壓力損失一般限制在0.018Mpa以下。
為方便起見,制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)壓力與冷凝壓力都在壓縮機(jī)的吸、排氣口檢測。即通常稱為壓縮機(jī)的吸、排氣壓力。檢測制冷系統(tǒng)的吸、排氣壓力的目的,是要得到制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)溫度與冷凝溫度,以此獲得制冷系統(tǒng)的運行狀況。
?。?)制冷系統(tǒng)中的溫度概念制冷系統(tǒng)中的溫度涉及面較廣,有蒸發(fā)溫度te,吸氣溫度ts,冷凝溫度、排氣溫度等。對制冷系統(tǒng)的運行工況起決定作用的是蒸發(fā)溫度te和冷凝溫度tc。

設(shè)計任務(wù)書批準(zhǔn)之后,一般都要建立籌建機(jī)構(gòu)(籌建處)。同設(shè)計單位進(jìn)行選址或會同設(shè)計單位對已選定的地址進(jìn)行審核。當(dāng)然,選定的庫址應(yīng)符合城市發(fā)展規(guī)劃的要求,要得到部門的批準(zhǔn)。選址前要認(rèn)真做好必要的組織準(zhǔn)備和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)圖示,如根據(jù)設(shè)計任務(wù)書著手編制工藝布置方案,初步確定冷庫占地面積、外形以及各建筑物的大概尺寸,做出工藝總平面布置方案圖,估算冷庫占地面積,進(jìn)行各項主要指標(biāo)(設(shè)備總數(shù)、主要設(shè)備總數(shù)、建筑面積、職工人數(shù))的估算等。
冷庫庫址的選擇
選址工作必須深入現(xiàn)場,進(jìn)行詳細(xì)周密的調(diào)查研究,收集和核實可能建庫的庫址地區(qū)的有關(guān)設(shè)計基礎(chǔ)資料(可參考)。在選擇冷庫庫址時,可提供連個以上的方案,分別從技術(shù)條件、建設(shè)費用和經(jīng)營管理費用等方面綜合分析其優(yōu)缺點,以供選擇比較。

裝配式冷庫(組合冷庫)由于其方便安裝、拆卸,目前在行業(yè)內(nèi)已得到廣泛的應(yīng)用,貯藏果蔬,水果保鮮庫安裝價格,鮮果等食品由于其特性,很適合建造裝配式冷庫,裝配式冷庫一般適用于小型冷庫,造價較低,但是大中型冷庫一般選擇土建式冷庫較多,新融制冷建造過很多裝配式冷庫,在上海奉賢區(qū)某公司的貯藏鮮果的裝配式冷庫就是其中的一個,該冷庫采用谷輪制冷壓縮機(jī),庫內(nèi)使用冷風(fēng)機(jī),采用電腦控制系統(tǒng)進(jìn)行控制,另外還配有溫濕度儀和報警設(shè)備,可以很好的掌握冷庫內(nèi)的情況并及時反饋。冷庫建成以來,一直正常運轉(zhuǎn),沒有出現(xiàn)任何問題。下面簡單介紹一下貯藏鮮果、果蔬的裝配式冷庫的冷間規(guī)格,冷藏符合和冷藏單位負(fù)荷。


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