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臭豆腐整整齊齊的擺放在一個充滿文藝范兒的牛皮紙盒子里,瞬間臭豆腐那種“街頭”、“豪放”、“隨意”的屬性蕩然無存。
之所以叫暴雪臭豆腐,榴蓮臭豆腐,只因臭豆腐的表面猶如經(jīng)歷過暴風雪一般...與普通臭豆腐不同的是,豆腐王朝的臭豆腐都在表面裹了一層面包糠。

豆腐王朝的臭豆腐是用荷葉和藕發(fā)酵漚出來的老鹵浸泡而成,因此細品會發(fā)現(xiàn)豆腐里帶著荷葉的清香。且臭豆腐都是現(xiàn)做,四川臭豆腐,客人有需要時再入鍋現(xiàn)炸,兩面要炸一分四十秒,時間要不長不短剛剛好,才能炸出的口感。



臭豆腐界有三霸,肉丸猜你一樣都沒吃過~TA們分別是:榴蓮臭豆腐、暴雪臭豆腐、芝士臭豆腐~
榴蓮臭豆腐
作為臭豆腐界的“網(wǎng)紅店”,總要有一道拿得出手的“黑暗料理”~
榴蓮控的丸丸個就點了榴蓮臭豆腐!超級豐富的榴蓮果肉如奶油般點綴在臭豆腐上,周圍再淋上的醬汁~
經(jīng)過藕和荷葉發(fā)酵漚出的老鹵浸泡過的豆腐,一口咬下去能品嘗到荷葉特有的清香~
化在舌尖是溫熱的觸感和沾滿醬汁的軟嫩~一口接一口,根本停不下來!
芝士臭豆腐


現(xiàn)在就連臭豆腐都能拉絲了,簡直太惹人喜愛了,這么神奇的搭配鮮城君一定不能放過。

老實巴交的中式臭豆腐襯著芝士張揚的西式口感,吃下去芝士能微微拉絲,口感松脆酥軟,芝士味超濃,兩種味道非常協(xié)調,芝士控完全把持不住。
PS:一定要趁熱吃哦,放久了芝士就會凝固了,非常影響體驗感。
