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發(fā)酵乳酸菌訂購(gòu)做法所用器皿用滾開(kāi)水消毒。把手洗干凈。選用陶瓷或玻璃容器不能用鐵或搪瓷器皿。倒入鮮奶,再把菌扔進(jìn)去,密封后放在室溫15℃-20℃的地方。24小時(shí)后,酸奶做成。發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)不能過(guò)48小時(shí)。將菌從酸奶中濾出,奶就可以喝了。把濾出的菌用涼開(kāi)水沖洗干凈,然后放回干凈的容器內(nèi),再注鮮奶,蓋好容器蓋放于室溫下,但不能放冰箱8、酸奶一次喝不完可放入冰箱,保質(zhì)期為5天
。





從分類上而言,發(fā)酵乳酸菌訂購(gòu)作為真綱目中的乳酸科,形態(tài)上可分成球菌。其中,球形乳酸菌包括鏈球菌、明串珠菌屬、片球菌;桿狀菌包括乳球菌等;從生長(zhǎng)溫度上而言,可分成高溫型、中溫型;從發(fā)酵類型而言,可分成同型發(fā)酵、異型發(fā)酵;從來(lái)源上分,大體上可分為動(dòng)物源乳酸菌和植物源乳酸菌。按照Berry學(xué)手冊(cè)中的生化分類法,乳酸菌可分為鏈球菌屬、明串珠菌屬、屬和片球菌屬。

幫助消化、保持腸道健康:
乳酸菌能幫助消化,調(diào)整大腸的蠕動(dòng),以利腸道正常運(yùn)作。此外,乳酸也能夠幫助鈣質(zhì)吸收。
防止腹瀉:外出旅游時(shí),常因水土不服而導(dǎo)致腹瀉或嘔吐,你可以在外出時(shí)服用乳酸菌食品;或者原本腸道內(nèi)平衡的菌叢生態(tài)遭到破壞,而產(chǎn)生的腹瀉,也可以補(bǔ)充大量的乳酸菌,保持體內(nèi)菌叢生態(tài)的平衡。
預(yù)防病癥:乳酸菌在腸胃道中生長(zhǎng),由于有微生物族群的抗拮作用,會(huì)使產(chǎn)生致癌物的不良大量減少,進(jìn)而減少致癌機(jī)率。
拉不出:乳酸菌所分泌的乳酸能增加大腸的蠕動(dòng),而且作用溫和自然,不同于市面上的輕瀉劑。
制造維生素:乳酸菌在腸道中可以制造人體所需的維生素,例如b2、b6、b12、葉酸等。


注冊(cè)資金:300萬(wàn)
聯(lián)系人:王經(jīng)理
固話:13835783545
移動(dòng)手機(jī):0357-5523998
企業(yè)地址:山西 曲沃縣