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廣東利群膳食管理服務有限公司專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務。
第yi條 從業(yè)人員應注意衣帽保持整潔,不留長指甲,不留長發(fā)和胡須,不吸煙,不隨地吐痰,學校食堂外包托管,不帶戒指,手鏈,學校食堂外包服務,不涂指甲油。
第二條 發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的食品,應及時退換。
第三條 出售直接入口的散裝食品應有防蠅、防塵設施,使用工具售貨,裝運工具確保無l毒、清潔,貨款、工具分開存放,學校食堂外包哪家好,所用工具上班前應清洗消毒。
第四條 銷售食品必須無l毒無害,禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜、超過保存期和其他不符合食品衛(wèi)生標準和規(guī)定的食品。
第五條 銷售定型包裝食品商標上應有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容。
第六條 運輸車輛和容器應,嚴禁與其他物品混裝、混運。
第七條 食品采購入庫前出庫管理人員進行驗收,合格者入庫儲存,不合格者退回

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個人衛(wèi)生管理 餐飲承包
①員工須持衛(wèi)生防疫站健康證方可上崗,并定期接受。
②員工須接受衛(wèi)生培訓,保持個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,學校食堂外包,做到勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤洗衣服、勤洗被褥、勤換工作服,使自己保持良好的工作風貌。
③在工作范圍內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等;工作時間中嚴禁談笑打鬧、不得在廚房內(nèi)洗滌衣物。
④保持良好的衛(wèi)生操作習慣,上班時穿好工作服,戴好標識牌、工帽、口罩,不得對食品咳嗽、打噴嚏及其它不衛(wèi)生動作,不允許用勺直接嘗味。
⑤員工有感mao等疾病時須休假,以免造成食物。
廣東利群膳食管理服務有限公司專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務。
飲食又稱要素膳,它是一種含有人體必需的各種營養(yǎng)素,不需消化或輕微水解即可在小chang上端吸收的無渣膳食,通常狀態(tài)為干粉狀。應用時加水稀釋即可,供口服或管飼的方法使用。特殊治liao膳食特殊治liao膳食包括糖尿bing食、呤飲食、麥淀粉膳食、低銅膳食、免乳糖膳食、膳食、透析膳食、肝功能衰竭膳食等。
