煉奶品牌-煉奶-好源乳業(yè)實力企業(yè)

浙江金華市好源乳業(yè)有限公司(原金華縣乳品廠)是一家擁有20多年專業(yè)生產(chǎn)乳制品、乳飲料、乳酸菌飲料、復(fù)合蛋白飲料的私營企業(yè)。公司占地面積23700平方米，員工150人，設(shè)有煉乳、無菌磚包和塑瓶飲料灌裝線，年生產(chǎn)甜煉乳6000余噸、年灌裝10余萬噸飲料、2.8億元產(chǎn)能。以加糖煉乳制作為例

1．選料：新鮮全脂乳或脫脂乳。

2．預(yù)熱：在溫度為80℃的條件下，預(yù)熱10～15分鐘。

3．加糖：一般在濃縮前，先加入占源料乳15～16%的糖，要選擇干燥、潔白、無異味的結(jié)晶蔗糖或的甜菜糖。

4．濃縮：有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)可利用盤管濃縮罐進行減壓真空濃縮，可提高產(chǎn)品質(zhì)量.

5．冷卻。加糖煉乳在濃縮后，不要開始就用低溫冷卻。

6．裝罐：用手工裝罐的煉乳需靜置12小時，待排出汽泡后再裝罐。要特別注意衛(wèi)生，防止手接觸產(chǎn)品。

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金華市好源乳業(yè)與您分享煉乳：

煉乳就是牛奶的濃縮品，雖然這樣說，但是它含有的營養(yǎng)物質(zhì)其實和牛奶又有一些不一樣的地方，煉奶供應(yīng)商，在煉乳中 含有的碳水化合物和抗壞血酸的營養(yǎng)物質(zhì)比奶粉要多，但是一些脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等東西就比奶粉的含量會少一些，這也就說明了煉乳可以有效的抗壞血病。

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煉乳怎么吃？1.沖杯黑咖啡或者紅茶，倒煉乳適量攪勻，甜度合適即可。烤面包片或者炸饅頭，煉乳一碟，蘸著吃或者涂著吃。2.涼粉草或者龜苓膏一碗，煉奶哪個品牌好，切小塊，淋煉乳適量，攪勻，煉奶品牌，特好吃。木薯甜品，木薯一根去外皮，切段，蒸熟或者煮熟，縱向剖開兩半，去心，淋煉乳吃。

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